FONCTIONS DE LA VIE DE NUTRITION, 443 



A la lèvre supérieure, chacun des deux cartilages se dirige en bas 

 et derrière la capsule nasale, puis se divise en 2 branches qui ne se 

 comportent pas tout à fait de même dans la préparation de M. Hyrtl 

 (pi. I, fig. i,h) que dans celle dont M. Bischoff a donné un dessin (pi. 

 IV, fig. 1, 2, 5, K\ K±\ pi. 7, fig. 1, 5, 6, trad. franc.), ni que chez le 

 sujet ayant servi de modèle pour les fig. 1 et 2 /, V de la pi. II jointe 

 au mém. de M. Peters (Mûll. Arch....). Quelles que soient ces petites 

 différences, l'une des branches plus longue que l'autre pénètre dans 

 la lèvre super, et se porte jusque vers la dent intermaxillaire. 



Le cartilage labial inférieur a son point de départ sur une pièce car- 

 tilagineuse intercalaire développée au bord inférieur de la mâchoire, 

 il fournit 3 prolongements dont le plus interne, de chaque côté, se 

 rapproche, de celui du côté opposé, par sa base, au niveau de la li- 

 gne médiane du maxillaire (Peters, pi. II, fig. 2 et 3, u\ — m 3; Bis- 

 choff, pi. II, pi. IV, fig. 5, R. (pi. 7, fig. 1, trad. franc.), Hyrtl, pi. I, 

 fig. 1 m. 



Dans le fond de la cavité buccale, de chaque côté deVisthme 

 du gosier, se voient les ouvertures branchiales internes. 



Là où finit le pharynx et commence l'œsophage, il y a un 

 rétrécissement plus considérable que chez les autres poissons, 

 comme le fait observer M. Rich. Gwen [Trans...., p. 342) qui 

 le représente ouvert pi. 23, fig. 4 c, afin de montrer le repli 

 valvulaire en demi-cercle d destiné h fermer en dessous l'ou- 

 verture pharyngienne. 



L'œsophage qui est court, et offre, à peu de distance de son 

 origine, sur sa face inférieure, l'orifice du conduit des organes 

 de la respiration pulmonaire, se continue, sans interruption, 

 avec l'estomac. Cet organe ne se distingue pas, à l'extérieur, 

 du canal auquel il fait suite, mais son extrémité terminale est 

 indiquée par un léger étranglement. Il y a sur ce point, une 

 valvule pylorique dont ie bord libre dentelé, pénètre dans la 

 première portion de l'intestin qui n'a point d'appendices pylo- 

 riques et offre , à sa face interne, un grand nombre de plis 

 transversaux et réguliers (Hyrtl, pi. III, fig. 3 et Owen, pi. 26, 

 fig. 2). Au delà, commence la valvule spiroïde tout à fait sem- 

 blable à celle des Ganoïdes et de la plupart des Élasmobran- 

 ches. Les tours qu'elle décrit sont au nombre de 5 ou 7 sui- 

 vant les espèces (mêmes fig. et Owen, pi. 25, fig. 2). Voy. aussi 

 M'Donnell [The nat. hist. review, 1860, pi. VI). 



Toute la surface interne de l'intestin est couverte par un ré- 

 seau d'aspect glandulaire qui rappelle, comme M. Hyrtl le fait 

 observer, la disposition offerte par la membrane muqueuse in- 

 testinale de la Chimère et que j'ai signalée 1. 1, p. 674, ou par 



