17 



Ofversigt af Kongl. Vetenskaps-Akademiens Förhandlingar 1868. N:o 



Om användandet af Lafvar såsom material för fram- 

 ställning af Drnfsocker och Alkohol. 



Åf S. Stenberg. 



[Meddeladt den 8 Januari 1868.] 



Det är kändt, att växternas cellulosa genom kokning med 

 utspädd svafvelsyra eller saltsyra kan förvandlas till stärkelse- 

 gummi eller dextrin och slutligen till drufsocker. Till och 

 med den hårda, träartade växtcellulosan, på lämpligt, sätt be- 

 handlad med de nämnda syrorna, kan undergå denna förvand- 

 ling. I allmänhet försiggår den dock ganska långsamt eller 

 mycket ofullkomligt; och derför har det praktiska tillgodogöran- 

 det af detta växtcellulosans förhållande, ehuru försökt, ej haft 

 påräknad framgång. 



Då jag för någon tid sedan, med anledning af en remiss 

 frän Kongl. Sundhets-Collegium, var sysselsatt med att under- 

 söka åtskilliga lafvar i och för bedömandet af deras använd- 

 barhet såsom nödbrödsämnen '), tyckte jag mig finna, att dessa 

 lafvars cellulosa vid kokning med utspädd safvelsyra eller salt- 

 syra ovanligt lätt förvandlas till drufsocker. 



Uti den analys å Islandslafven, som finnes anförd i Ber- 

 zelii Lehrbuch der Chemie, 3:e Aufl., och som blifvit af Ber- 

 zelius sjelf verkställd, är lafvens cellulosa upptagen under be- 



') De ifrågavarande lafvarna hade, tillsammans med några andra nödbrödsäin- 

 nen, blifvit till Sundhets-Collegium insända af Apothekaren i Råneå, J.Wm- 

 GBEN, hvilken ock redan förut hade direkt till mig iusändt ett litet parti 

 af samma nödbrödsämnen för att undersökas. 

 Öfvera. af K. Vet.-Akad. Förh. Arg. 25. N:o I. 2 



