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der Stadt gehörig, vor dem Judenthor, die Miilile der Augustiner 

 und die Mühle Crenau, 1387. 



Die Zahl der Gewerbe ist eine sehr große; es ist oft 

 nur schwer, ja fast unmöglich, die Bedeutung der einzelnen 

 Gewerbe festzulegen, und müssen wir dies einem Berufeneren über- 

 lassen. Lesen wir z. B. das Wort „Sarwoch, Sarwrch oder Sar- 

 wert", so vermuthen wir darunter einen Familiennamen von einer 

 unerklärbaren Bedeutung. Nun bemerkt aber H. A. Berlepsch in 

 seiner „Chronik der Feuerarbeiter", St. Gallen 1852: Sarwürche, 

 Sarwetter, Sarworchte, Sarwurchte u. s. w. Sar = der Panzer, worchen 

 oder worchten = arbeiten, wetter = Weber, Sarwetter = Panzer- 

 weber. Als erster Sarworcht wird nach dem Genannten 1348 ein 

 gewisser Herl in Nürnberg erwähnt. In Brunn kommt nun um 

 dieselbe Zeit nicht nur der Sarworch als Gewerbe vor, es ist diese 

 Bezeichnung sogar schon zum Familiennamen geworden. Um zu 

 zeigen, welche Gewerbe und Beschäftigungen im 14. Jahrhundert 

 vorkamen, führen wir die Bezeichnungen dafür in alphabetischer 

 Reihenfolge an, ohne eine Gewähr dafür zu übernehmen, ob es 

 lauter gewerbliche Namen sind. Wie schwer es ist, das Richtige 

 zu treffen, sei beispielsweise bemerkt, dass an einer Stelle ein 

 Peter Orgelmeister pistor erscheint. Ist dieser Orgelmeister ein 

 Bäcker, oder spielt ein Peter Bäcker die Orgel? Die gesammelten 

 Bezeichnungen lauten: 



Angießer, Apotheker, Aquaeductor (der städtische Brunnen- 

 meister), Arvenator, Arzt, Auftrager. 



Bäcker (Mutelpek, Magerpek, Smerpek), Baiher, Ballister, 

 Barchenter, Besetzer, Beutler, Binder, Blymer, Bogner, Bolzmacher, 

 Bolzschnitzer, Bräuer, Brettschneider, Bursator, Bürstenbinder. 



Candelator, Canulator, Caupo (Krämer und Schenker), Cer- 

 dones (Lederer, Gerber, es gab cerdones theutonici et boemi), Cingu- 

 lator (Gürtler), Circulator (Zirkelschmied), Cirologus und Criologus, 

 Corrigiator (Lederer), Cutellator (Kuttler). 



Eisenzieher, Eisner, Examinator argenti (Silberprüfer). 



Fartor (Wurstler), Fassbinder, Fasszieher, Fedrer, Ferator, 

 Ferrinator, Figellator (Töpfer), Fischer, Fistulator und Fistellator 

 (Pfeifer), Fleischer, Frenifex (Riemer), Fuetrer. 



G a lac z er, Galeator (Helmschmied), Gärtner, Gerichtmacher, 

 Glaser, Glockengießer, Golatscher, Goldschlager, Goldschmied, Graupner 

 (grupifex), Gürtler. 



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