4 ÉiNUMÉRATION 



ordinairement enduite d'une humeur qui suinte de ses pores ; 

 on n'a reconnu à aucun d'organe particulier pour l'odorat, quoi- 

 qu'ils jouissent de ce sens; il se pourrait que toute la peau en 

 fût le siège, car elle ressemble beaucoup à une membrane pitui- 

 taire. Tous les Acéphales, les Brachiopodes, les Cirrhopodes et 

 une partie des Gastéropodes et des Ptéropodes sont privés d'yeux, 

 mais les Céphalopodes en ont d'au moins aussi compliqués que 

 ceux des animaux à sang chaud. Ils sont les seuls où l'on ait dé- 

 couvert des organes de l'ouïe, et dont le cerveau soit entouré 

 d'une boîte cartilagineuse particulière. 



Les 3Iollusques ont presque tous un développement de la peau 

 qui recouvre leur corps et ressemble plus ou moins à un man- 

 teau, mais qui souvent aussi se rétrécit en simple disque, ou se 

 rejoint en tuyau, ou se creuse en sac, ou s'étend et se divise enfin 

 en forme de nageoires. 



On nomme 3Iollusques nus ceux dont le manteau est simple- 

 ment membraneux ou charnu; mais il se forme le plus souvent 

 dans son épaisseur une ou plusieurs lames de substance plus ou 

 moins dure, qui s'y déposent par couches, et qui s'accroissent 

 en étendue aussi bien qu'en épaisseur, parce que les couches ré- 

 centes débordent toujours les anciennes. 



Lorsque cette substance reste cachée dans l'épaisseur du man- 

 teau, l'usage laisse encore aux animaux qui l'ont le titre de Mol- 

 lusques nus. 3Iais, le plus souvent, elle prend une grosseur et 

 un développement tels que l'animal peut se contracter sous son 

 abri; on lui donne alors le nom de coquille, et à l'animal celui 



