H. pomatia. du genre hélice. 407 



de trois couches distinctes, savoir : une intérieure membraneuse, trans- 

 parente et jaunâtre; une moyenne membraneuse, presque transparente, 

 calcaire à la face externe, et jaunâtre à la page interne, et une extérieure 

 composée d'une couche calcaire assez épaisse et convexe à l'extérieur. 



Hauteur. . . . .'(5— 50 mill. 

 Diamèlre . . . 55 — 50 



Habit, les bois, les champs, les vignes, les jardins, etc., de la France 

 septentrionale, orientale et centrale. 



C'est le Limaçon que l'on mange de préférence dans le Nord, où il est 

 connu sous le nom de Limaçon des vignes. 



Les Romains, après la conquête des Gaules, paraissent en avoir été très- 

 friands, car, dans bien des localités où ces vainqueurs du monde avaient 

 établi leurs villas, on trouve encore, à travers les ruines, des coquilles 

 d'Hélix pomatia, même dans les contrées où celte espèce ne vivait pas : 

 ainsi en a-t-on rencontré aux environs d'Auch et d'Agen. Peut-être ces 

 Limaçons étaient-ils, chez eux, presque exclusivement réservés à la partie 

 opulente de la société, comme ils l'étaient en Danemarck, du temps de 

 Mùller : le naturaliste danois, en effet, s'exprime en ces termes... : Même 

 colligiiur, culinisque nobiliorum civiutn infertur (Mûll., loc. cit.) 



Rapports et différences. — Parmi les espèces françaises, YH pomatia 

 ne pourrait être rapprochée que de Y H. cincta (voir l'article précédent); 

 et autour d'elle doivent se grouper les : 



IL ligata. Mûll., Verm. ilist. II, p. 58, n°252, et Rossm. Icon. 289—290. 

 lucorum, Mûll., Verm. Hist., p. 46, n° 245, et Rossm. Icon. 291. 

 Taurica, Kryn., Bull, de la Soc. des Nat. de Moscou, VI et Rossm. 

 Icon. 546. 



Allemand. . Weinbergs-schnecke; Garten-schnecke; Deckel-schnecke, 

 Mûll. 



Danois Woid-snekken ; den store hâve snegl, Mûll. 



Suédois Tràgards-snàka, ex Mûll. 



Hollandais. Wyngaardslac, ex Mûll. 



Anglais Edible-Snail, Graij. 



Espagnol . . Carocole de vinas, Graëlls. 



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