20 PALMvER, INVERSIONSGESCHWINDIGKEIT ETC. 



I. Handelswaare. Lose Kryställchen. 



n. Leitvermögen. Verminderung- 



Säure rein. Säure + Zucker. in %. 



0,1 324 272 16,0 



0,01 34,2 28,2 17,5 



0,001 3,75 2,44 34,8 



II. Kahlbaums Saccharose. 



0,1 265 221,9 16,3 



0,01 28,1 23,77 15,4 



0,005 14,00 11,86 15,3 



0,001 2,703 2,301 14,9 



Ein Blick auf die Ziffern zeigt, dass bei Kahlbaums Sac- 

 charose die prozentuale Verminderung bei allen Verdünnungen 

 15 — 16 % ausmacht, und somit wesentlich auf gesteigerte innere 

 Reibung (und ein wenig verminderte Dissociation) beruht, keines- 

 wegs aber durch entstandenes, schlechter leitendes Kalk- oder 

 Alkalisalz hervorgerufen wird, denn in solchem Falle sollte die 

 Verminderung bei 0,001-normaler Säure grösser sein. Die letzt- 

 genannte Wirkung tritt aber deutlich zu Tage beim unreinen 

 Handelszucker, wobei die Verminderung der Leitfähigkeit bei 

 0,001-normaler Säure mehr als doppelt so gross ist. 



Ich stellte nun einige Versuchsreihen mit der reinen Sac- 

 charose statt des Handelszuckers an, aber unter sonst gleichen 

 Bedingungen. Die Resultate einiger Versuchsreihen werden an- 

 geführt. Sie gelten für die Temperatur + 48,18°. 

 n. q ■ 10 6 . 



0,01 1757 



°' 001 157 ' 2 ! Mittel: 155,1. 10-" 



0,001 153,l] 



Aus q für n = 0,01 berechnet sich q für n — 0,001 zu 

 175,7 -10~ 6 . Die Verminderung beträgt 11,7 % statt der früher 

 beobachteten von 35 %. Durch Verwendung reinen Zuckers ist 

 somit zwar viel aber nicht Alles gewonnen. Die bleibende Dif- 

 ferenz ist von derselben Grösse, wie sie Arrhenius fand, d. h. 

 12 %. 



