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©er Äopf tft Hettt, oben, fo wie ber 3tucfen, unb bte 

 fetten, gelbrotf), £>ie %>aden unb ber 2kud) fmb fuber; 

 farbig, bte $lucjeu babeit einen frf)war$en ©tern in einem 

 goibfarbigen Üiinge; ton ben beiben $tnnlaben fiefyt bit 

 obere sor Der unfern ei\x>a$ fyetmt. £>ie ©puppen fmb 

 grog, fämtlicfje gloffeit rotb, r «nb bte am ©cfywanje mit ei* 

 nem monbförmtgett 2fo$fd)mtte Perfef)en, SMefer fd&one 

 gtfdj, ben wir bem cfymcjtfdjett gewiffermaffen an bie (Seite 

 fegen Unnm, behalt audj in Branntwein gelegt feine gaw 

 t>e, worauf e£ waS)rfd)einlid& .wirb, bag biefe i&ren Sfg in 

 bem ©d)teim unter ben ©dfeuppen .^abe» €r gebort im 

 fubüdjen $jjeü bon S^eutfd&lanb $u£aufe; t>or$ügltdj fw* 

 fcet er fldj in ber ©egenb Den Nürnberg unb Sfugfpurg, unb 

 id) §abe i&n ber @öt^ be$ 85ttd)f)attbler$ £>rn. "Hafpe $u 

 aerbanfon. €r |aft fiel) in glüjfen, ©een unb £eid)en auf, 

 6at ein wetd)fid)eg Men, unb ffefct auffer bem 5Bafiec 

 fcalb ab» SBare biefer gifdj imnorblicf)en^eilt)on©eutf^ 

 lanb befamtt; fo mürbe man tl?n mttungletd) geringem 

 Sofien, aU ben d)ineftfcfcett, in bte £eicf)e t>erfe§en fännen; 

 wie man t&n benn and) in bem ober« £&et! t>on Deutfdj; 

 lanb $ur Sierbe in ben €>tabt^xaben eingefeget ftnbet. <Ec 

 $at ein weifle£, $u Seiten au§ tk$ftfytB, tooblfd)niecfen* 

 bei §leifdj,ba$ im 2fpril unb$9?ao am bellen, unb altfbamt 

 aud) leid)t \u mbauen fff. €r lebt t>on Türmern, %nfeU 

 ten, fetter (grbe, unb fcon ben (üriern anberer $iföe; be* 

 fonber£ tfi er febr begierig nad)35robt: benn mnn man 

 tiefet in bie Seiche, worinn biefe gtfdje freien, wirft; fo 

 lommen fte balb in bie ^6^e,unb fcfynappen barnad), ©et* 

 tte geinbe fmb ber fyetyt, ber Barfd) *mb ber %elß; bem 

 of)ngeadjtet tjerme&ret er ftdj flarf. £)te Drfe latent im 

 s$ftär$ unb Sfprü, unb fegt $re deinen unb gelben (Eier an 

 ben Krautern ah. $Ran genießet fte entweber mit einet: 

 fauern ober Butterbru&e. 5lud) wirb fte, nad)bem fte öor* 

 j?er eingeferbt unb mit Stte&l beftreue* worben, gebraten; 



