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und Letzteres nach einiger Zeit vollkommen gebleicht er- 

 scheinen. Diese Reactionen rühren von einem Nitritgehalte 

 des Harnes her und beruhen zunächst auf N0 2 , welches 

 sich nach meinen Erfahrungen bei Anwesenheit von Brenz- 

 gallussäure und S0 3 selbst aus äusserst verdünnten Lösun- 

 gen salpetrichtsaurer Salze entbindet, mit dem in der at- 

 mosphärischen Luft des Gefässes vorhandenen Untersal- 

 petersäure bildend, von welcher bekanntlich schon kleinste 

 Mengen das feuchte Jodkaliumstärkepapier zu bläuen und 

 durch Tndigolösung gefärbtes Papier zu bleichen vermögen 

 (man sehe in Fresenius' Zeitschrift meine Angaben über 

 die empfindlichsten Reagentien auf die Nitrite). Kaum 

 werde ich zu sagen brauchen, dass der in Rede stehende 

 Harn auch die durch Wasserstoffschwefel entfärbte Tndigo- 

 tinctur augenblicklich zu bläuen vermöge, so dass also über 

 die Nitrithaltigkeit desselben kein Schatten von Zweifel 

 walten kann. 



Es fragt sich nun, wie dieses salpetrichtsaure Salz 

 entsanden sei. Nimmt man an, dass in dem frischen Harn 

 kleine Mengen eines Nitrates enthalten seien, so ist es 

 leicht, über die Bildung des fraglichen Nitrites sich Rechen- 

 schaft zu geben. Bekanntlich haben meine Versuche dar- 

 gethan, dass das Zink, mit gelösten Nitraten in Berührung 

 gesetzt, diese Salze zu Nitriten reducire; ist nun meiner 

 Annahme gemäss ein salpetersaures Salz im Harne vor- 

 handen, so muss dasselbe durch das Metall ebenfalls in 

 Nitrit verwandelt werden. Woher aber das Nitrat im fri- 

 schen Harne? Nach meinen Untersuchungen enthält alles 

 Quell-, FIuss-, Seewasser u. s. w , wie auch viele als Speise 

 dienenden Pflanzen : Kohl, Spinat, Salat u. s. w., kleine 

 Mengen salpetersaurer Salze, welcher Umstand die aus- 

 nahmslose Nitrathaltigkeit des Harnes leicht begreiflich 

 macht. Ob aber alles in dieser Flüssigkeit vorkommende 

 Nitrat von Speise und Trank herrühre, dürfte schwer zu 



