406 



oxid, welches man sich leicht aus einem chemischen La- 

 boratorium verschaffen oder selbst darstellen kann. 



Da schon so viele Fälle von stofflichen Um-, Zusam- 

 men- oder Zersetzungen organischer Materien bekannt sind, 

 welche ausserhalb des Organismus durch Fermente verur- 

 sacht werden können, so ist viel Grund für die Vermuthung 

 vorhanden, dass auch innerhalb des Pflanzen- und Thier- 

 körpers ähnliche Vorgänge normaler und abnormer Art 

 stattfinden und namentlich eine Anzahl menschlicher Krank- 

 heiten wirkliche Gährungserscheinungen seien. Trotz meines 

 völligen Laienthumes in physiologischen und pathologischen 

 Dingen, glaube ich doch vom chemischen Standpunkte aus 

 annehmen zu dürfen, dass es für Physiologie und Therapie 

 von grosser Wichtigkeit sei , die nächste Ursache jeder 

 Krankheit und namentlich Solcher kennen zu lernen, welche 

 auf einer aussergewöhnlichen Blutveränderung beruhen, sei 

 diese eine allgemeine oder nur örtliche. Allerdings wüssten 

 wir noch nicht sehr viel, wenn auch festgestellt wäre, 

 welche Krankheiten als Gährungserscheinungen anzusehen 

 seien, und durch welches spezifische Ferment eine Jede 

 derartiger Krankheiten verursacht würde; denn so lange 

 das ganze Gebiet der Gährungserscheinungen uns noch un- 

 verständlich ist, müssen uns auch die Gährungskrankheiten 

 noch eben so räthselhaft bleiben als z. B. die Umsetzung 

 des Traubenzuckers in Weingeist und Kohlensäure durch 

 die Hefe, Da wir aber nur Schritt für Schritt zum Ver- 

 ständniss der Naturerscheinungen gelangen und hiezu vor 

 Allem eine volle Kenntniss der thatsächlichen Bedingungen 

 nöthig ist, unter welchen Jene eintreten, so wäre immerhin 

 schon etwas gewonnen, wenn einmal mit Sicherheit ermit- 

 telt wäre, welche Krankheiten Gährungserscheinungen seien 

 und durch welche spezifische Fermente sie eingeleitet wer- 

 den; denn von selbst springt die Bedeutung in die Augen, 

 welche eine solche Kenntniss für die rationelle Therapie 



