1 









Tab. 11 b. 



L 



TJntersrieliiuig- von in Basel vex'lcauften TVIilolien. 







i 









Rahm- 



Grade am 



dito 

 bei der 



Grade am 



dito 

 bei der 



1000 



Cubikcentimeter 



Verhältniss 

 der 



Classification' 

 nach dem 1 











pro- 



Lactodensinieter 





Lactodensimeter 







Aschenmenge 

 zur 





Nr. 



Datum. 



Bemerkungen 





zent- 



vor dem 



Normal- 



nach dem 



Normal- 



Milch 



Texte j 











gehalt 



Abrahmen. 



tem- 

 peratur. 



Abrahmen. 



tem- gaben Gramme 

 peratur. Extract | Asche 



Extractmenge 

 wie 1 zu: 



angegebenen 

 Schema. 



31 



30. Juni 1865 



aus einem Stalle 



10 Kühe 



s,VV„ 



26' . bei 16° 



.''! i 



38,5 bei 13,5 



28,2 



123,7 10 



6,440 



L9,2 



4 



32 



„ 



„ 



in ., 



ll 



29 Vi ., 17 



29.9 



32,5 ., 14 



12 ; 



125,440 



7,310 



16,7 



1 



33 



„ 



„ 



11 ., 



10,5 



30 „ 16 Vi 



30,3 



33 „ 1 i 



3,2, S 



111,540 



7,005 



15,9 



1 



34 



l.Juli L865 



„ 



17 „ 



6 



zr 1 /* ., ig 



27,4 



30 .. L3V« 



29,7 



94,160 



6,286 



13 



3 b 



35 





„ 



■ s » 



8 Vi 



29 „ 16 V* 





32 , L3 l /i 



31,7 



1 12:630 



6,880 



17 3 



3 a 



:.; 





zusammengekaufte Milch 



— — 



8 



27V« -, L6 



27,7 



30 .. 13 



29,6 



98,116 



6,468 



15.1 



3 b 



37 



3. j, 



aus einem Stalle 



4 „ 



7 



27 .. IG 



- 



30 „ 13V« 



29,7 



101,840 



5,960 



17 



3 b 







zusammengekaufte Milch 



— . — 



8 



29 ., 17 



i 



3J 5 „ 14 



31 3 



1 18,656 



7,280 



16,3 



3 a 



39 



,, 



„ 



— — 



7 



30% .. L6 



30,4 



32,5 ,. I; 1 , 



32,1 



l 16 220 



7.:;,"; 



15,8 



.3 a 



i" 



4. „ 



aus einem Stalle 



10 „ 



6 



28 ., L6 



1 



30V< ■- li 



30 



L1L660 



6,516 



17.1 



3 b 



41 





„ 



20 „ 



7 



29'/« -, 16 



» i ; 



32 ., li 



l, 



L19,300 



; 180 



16,1 



:; a 



12 





zusammengekaufte Milch 



— _ 



8 



3J .. LG' ■ 



31,3 



12 1 /« - L4V« 



32, i 





7,634 



16 2 



1 



43 



5. » 



„ 



, — — 



7 



27 a i .. L7Va 



! ! 



; i : -■ „ 14 



30,3 



111 i»70 



l 



17 



3 b 



44 



„ 



aus einem Stalle 



16 „ 



8 



29 ,, 17 



1 1, i 



32 ■• 1 i 



31,8 



L3 1 .52 



6.836 



19,2 



3 a 



15 



„ 



., 



15 „ 



8 



30 „ 17'/, 



30,5 



■ ■ .. uv« 



32,4 



130 122 



7,102 



18,3 



1 



46 



6. „ 



zusammengekaufte Milch 



— — 





29 ■■ 17 



29, i 



3lV« ■• 16 



31,7 



122,752 



7,232 



16,9 



3 a 



47 



„ 



„ 



— — 



;'- 



■y : „ L7 1 /« 



i 



30 » L6 1 /« 



10,1 



L09,730 



7,031) 



15,5 



3 b 



18 





aus einem Stalle 



Jl » 



9 



30 .. 17'/« 



30, i 



33 „ 16 



33,2 



126,516 



6,584 



19,2 



1 



49 



T. .. 



„ 



11 » 



7 



26V* ■- 19 



27 1 



30 - L4V« 



29,9 







16,3 



3 h 



50 





zusammengekaufte Milch 



— 



7 



28 ■■ L9Vs 



29 



30 V« - 14 



30,3 



110,16 l 





13, i 



3 a 



51 



„ 



„ 



_ — 



8 



28 1 /« •■ 19 



29 i 



- 15 



32 



L13,910 



., « i 



16,5 



.3 a 



32 



8. „ 



„ 



— 



8 



27 „ 19 



27,9 



., — 



— 



ll l, soo 



6.820 



16,7 



3 b 



53 



„ 



aus einem Stalle 



5 „ 



6 V« 



30 „ 19 



.".0,0 



32 ■• 13". 



32 



1 



; 286 



16,2 



3 a 



54 



„ 



,, 



6 „ 



7 



31 -, l9'/i 



32 



_ „ 



— 



118,162 



7,520 



i\ r 



3 a 



55 



10. „ 



„ 



7 » 



9 



24 „ 17 



24,4 



27 •• L5 



27 



98,120 



6 SO 



L5,2 



4 



56 





„ 



6 „ 



8V« 



23 ■• L6V« 



23,3 



■• 1V7 



25 



85,266 



5,81 1 



1 1,6 



*i 



57 



., 



„ 



27 



i;', 



27 „ 16V< 



27,2 



_ 



— 



108,288 



6,040 



L7,9 



58 



11. ., 



„ 



~7 ',', 



'i 



28 „ 16 



28^2 



30 1 /« •• 14 1 /« 



30,4 







— 



3 b 

 3 h 



59 



„ 



„ 



6 „ 



6V» 



28 •• L6 



28 2 



30 » 14 1 « 



29,9 



108 180 



,650 



19,1 



60 



" 



zusammengekaufte Milch 



— — 



~ 



24V« ■■ l' ! - 



2 73 



— " — 





92,1 ü 



5,804 



15,8 



4 



