Gesamiiite Milch der sechs Rühe. 



53 3 



! 



I 



Grade a m Lacto- 









■ 







deiisimeter nach dem 











1 



Datum'. 





Polizi 





j 





Abrahmen bei der 











! 





Normaltemperatur. 













1866 













10. 



S ptember 



35,6 



1972° 



bei 13° 



C. 



! ii. 



55 



33,8 



18 X /4 



55 



13 





12. 



55 



35,5 



1972 



55 



i2y 2 





13. 



55 



34,5 



18 3 A 



55 



1272 





14. 



55 



34,3 



19 



55 



12 





15. 



i 



p 



34,4 



19 



55 



12 



" 





Grenzen 3 



3,8—35,6. 











Auch in diesen Fällen fällt das spezifische Gewicht 

 nicht unter die Minimalgrenze von Dr. Müller. 



In allen Fällen , wo immer es mir möglich war und 

 wo ich selbst melken sah, habe ich die Rahmmenge be- 

 stimmt, und folgende Resultate erhalten. In 83 Fällen gab 

 die Milch einzelner Kühe 5 bis 20 Volumprozente Rahm, 

 und zwar: 



Ein einziges Mal nur 5 



Volumprozente 



Ein Mal 





7 



Zwei Mal 





7% 



Sechs Mal , 





8 



Vier Mal 





9 



Fünfundzwanzig 



Mal 



10 



Zwei Mal 





io7 2 



Sieben Mal 





ii 



