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Da wo eine Milch nach dem Abrahmen weniger als 

 30 Grade bei der Normaltemperatur zieht darf der Experte 

 herzhaft das Zeugniss unterschreiben: v es ist die Milch ab- 

 gerahmt und dann mit Wasser versetzt wordene 



Bei Milchen, welche wie die nun folgenden unter 3 b 

 sich verhalten, braucht man sich nicht lange zu besinnen. 



Nr. 

 4 

 5 



14 



15 



23 



24 



29 



34 



36 



37 



40 



43 



47 



49 



52 



57 



58 



59 



64 



65 



66 



67 



71 



72 



73 



74 



77 



78 



80 



I. 



9y 2 



7 

 6 

 6 

 9 

 6 

 8 

 6 

 8 

 7 

 6 

 7 



7 



8 



6 X A 



9 



6^ 



8 X /2 



11 



7 



7 



7 



8 



9 x /2 



6 



974 



9 1 /* 



II. 



28,4 



28,4 



26,5 



28,6 



27,3 



28,4 



28,4 



27,4 



27,7 



27,2 



28,2 



28.2 



28,7 



27,1 



27,9 



27,2 



28,2 



28,2 



27,7 



27,4 



28,2 



28,5 



28 



28,4 



28,6 



26,6 



27,6 



27,4 



28,6 



III. 



29,9 



30,3 



29,1 



30,4 



29,8 



29,6 



5*9,9 



29,7 



29,6 



29,7 



30 



30,3 



30,1 



29,9 



30,4 



29,9 



29 



29,3 



29,9 



30 



30,3 



30,7 



30,9 



29 



30,6 



30,1 



Nr. 



84 



85 



90 

 92 

 93 

 \ 100 

 101 

 104 

 105 

 106 

 107 

 110 

 111 

 113 

 116 

 121 

 123 

 124 

 125 

 128 

 129 

 130 

 139 

 142 

 155 

 167 

 169 



I. 



87* 



11 



772 



7 



6 



6 



9 



9 1 



/2 



972 



7 



9 



972 



8 



6 



9 



11 

 12 



97'2 



774 



572 



6 



7 

 8 



II. 



27,4 



27,9 



26,4 



28,2 



28,3 



27,4 



28,3 



28,3 



27,3 



27,7 



28 



28,4 



28,7 



28,6 



26,7 



26,7 



26,3 



28,8 



26,7 



28,8 



28,6 



26,7 



28,3 



28,5 



27 



26,5 



27,6 



27,1 



27,5 



III 



29,9 

 29,6 

 30,4 

 31 



30 



29,4 



31 



2972 



31 



3072 



31 y* 



29,4 



30 



31 



30 

 30 



28.7 

 29,4 

 30,4 



