SÉANCE DU 7 AOUT i^.'i 



lention de la Sociélé sur la détermination de l'acide carbonique exhalé 

 et de l'oxygène absorbé pendant que le poisson est soumis à une série 

 d'excitations électriques qui déterminent des contractions de tout l'en- 

 semble de son système musculaire. Rien n'est plus facile que de pro- 

 duire ces excitations. Deux tils de cuivre fixés aux bornes de la secondé 

 bobine d'un appareil à chariot pénètrent aux deux extrémités de l'é- 

 prouvelte, tandis que les bornes de la première bobine ou bobine induc- 

 trice (le trembleur étant arrêté) sont unies aux pôles d'un élément de 

 pile; dans le circuit on intercale une zone d'interruption à goupilles 

 n)ise en mouvement par le régulateur de M. Marey. Une première expé- 

 rience m'a donné des résultats très nets : la tanche ayant été excitée 

 seize fois par minute et pendant seize minutes, on fit circuler autour du 

 poisson 5 kilogr. 300 d'eau pendant vingt-quatre minutes, et 1 litre d'eau 

 renfermait avant et après : 



73,4 



acide carbonique 



83,2 



6,/i 



oxygène 



1,3 



13,2 



azote 



15,4 



En calculant ce que le poisson aurait exhalé d'acide carbonique et aurait 

 absorbé d'oxygène si la période d'excitation avait duré autant que la 

 période de respiration normale, qui a fourni les résultats précédents, 

 on reconnaît que le poisson soumis à ces contractions musculaires 

 produites par l'électricité dégage trois ou quatre fois plus d'acide car- 

 bonique et absorbe trois ou quatre fois plus d'oxygène. 



Cette expérience démontre chez les poissons ce fait si bien établi par 

 l'illustre Lavoisier, c'est qu'un homme qui produit un travail mécanique 

 absorbe beaucoup plus d'oxygène et produit beaucoup plus d'acide car- 

 bonique qu'un homme à jeun. 



Tout le monde connaît l'expérience si célèbre que Priestley a faite 

 avec de petits mammifères et qui consiste à introduire sous une cloche 

 pleine d'air des souris qui absorbent peu à peu l'oxygène^ dégagent de 

 l'acide carbonique et meurent asphyxiées. Si dans l'air vicié on fait 

 pénétrer un pied de menthe couvert de feuilles et si on expose la cloche 

 au soleil, au bout d'un certain temps une souris introduite dans la cloche 

 y respire et continue à vivre ; l'acide carbonique a été décomposé et 

 remplacé par du gaz oxygène. 



J'ai répété celte expérience de Priestley de la manière suivante, en 

 me servant d'animaux et de végétaux aquatiques : je prends deux éprou- 

 vettes à pied du volume d'un litre que je remplis d'eau; j'introduis un 

 poisson, un cyprin, dans chaque éprouvette, et je choisis deux poissons 

 ayant à peu près le même poids; dans l'une des éprouvettes j'ai placé en 

 même temps 10 grammes de feuilles de potamogeton lucens ; j'expose 

 au soleil les deux éprouvettes plongées dans une gouttière traversée par 



