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SOCIETE DE BIOLOGIE 



Chien A, jeûne absolu. 







Chien B, jeûne 



avec eau 











ordinaire. 





Dates 



1 5-^500 



Poids 

 initial 



] 

 15 ''500 



Eau consommée U 



rine rendue 



Octobre 1 





4 



12k 





IS'' 



120 gr. 



104 



8 



11k 





19k 



460 



575 



11 



10»^ 





11k 



320 



435 



13 



9^500 





lO'^oOO 



300 



260 



15 



9"^ 





lO'' 



200 



210 



17 



8"^ 





9^500 



500 



330 



19 1 







9''500 



250 



160 





Mort 



Très 



vif, voix fol 

 caressant 



i-te, 





21 \ 













23 



— 





9''200 



250 



150 



25 



— 





9^^ 



108 



105 



27 



— 





8^^800 



100 



110 



29 



— 





S'^oOO 



200 



115 



31 



— 





8^^200 



170 



110 



Novembre 2 



— 





8^^ 



100 



100 



4 



— 





8'' 



130 



70 



6 



— 





V'^SOO 



110 



90 



8 



— 





71^600 



120 



95 



Le 8 novembre, date dernière du tableau qui pre'cède, c'est-à-dire le 

 39® jour après le début de l'expérience (40^ jour en comptant le séjour à 

 la fourrière où les chiens ne sont jamais alimentés), le jeûne est rompu 

 chez le chien B, il est extrait de sa cage à 3 heures. 



Il est fort amaigri, presque squelettique, mais il se tient bien debout, 

 l'œil est vif; il répond aux caresses, et paraît surtout rechercher la cha- 

 leur, en se rapprochant le plus possible du calorifère. 



La température rectale prise, en ce moment, avec le thermomètre 

 coudé très enfoncé^ est 37". 



Nous lui offrons immédiatement un repas à volonté, composé d'abord 

 de 2 kilogrammes d'excellente soupe grasse. 



Il en absorbe, sans trop de gloutonnerie, 1,218 grammes. 



La soupe ne nous paraissant pas être son aliment habituel, nous lui 

 offrons de la viande crue (tendons et fragments de muscles ou de déchets 

 de viande de bœuf et de mouton), 1 kilogramme. 



Cette fois, il se jette gloutonnement sur le mets qui paraît lui plaire, 

 et absorbe rapidement le tout. 



Il est gonflé, comme une outre pleine, à la suite de ce repas; mais il 



