SÉANCE DU 5 FÉVRIER 167 



Il est dit, en effet, que le microbe que j'ai étudié a élevé le point de con- 

 gélation^ que cela prouve simplement qu'il a ramené à une forme plus 

 simple les substances complexes du milieu dans lequel il s'est développé 

 et que cela est un fait connu. 



D'abord, dans les expériences que j'ai publiées, j'ai montré que le 

 point de congélation a été abaissé et non élevé et que la forme plus 

 simple en effet des substances chimiques du milieu est précisément 

 démontrée par ce fait que ce point de congélation a été abaissé. C'est 

 donc le contraire. D'ailleurs, ce n'est pas sur cette simplification de la 

 molécule que j'ai insisté, mais sur la multiplication du nombre des molé- 

 cules qui en est la conséquence, et surtout sur les réactions probables, 

 à mon avis, de la cellule vivante en contact avec le liquide microbien. 

 L'étude des réactions dues simplement au changement de pression 

 osmolique appelle évidemment de nouvelles expériences, mais l'idée de 

 les étudier et de chercher à les vérifier m'a paru présenter en elle-même 

 un peu d'intérêt. 



Un autre point sur lequel mon attention a été attirée dans la note 

 que je cite, est celui dans lequel il est dit que les solutions qu'on 

 emploie dans les expériences de plasmolyse agissent chimiquement sur 

 les parois de la cellule et que dès lors celle-ci ne présente plus les 

 qualités que supposent les phénomènes osmotiques. 



Je ferai remarquer que les phénomènes osmotiques supposent simple- 

 ment que la paroi a conservé sa propriété d'être semi-perméable et que 

 rien ne démontre qu'elle ne puisse la conserver, même s'il est établi 

 qu'elle a subi une métamorphose chimique. 



Les expériences faites sur les cellules vivantes des végétaux montrent 

 que les parois des cellules altérées ou non chimiquement conservent 

 leur semi-perméabilité lorsqu'on les immerge dans des solutions de 

 pressions osmotiques variables ainsi que je l'ai vérifié, à mon tour, dans 

 des expériences sur les spirogyres dans lesquelles M. le professeur Gui- 

 gnard m'a guidé avec beaucoup de bienveillance. 



Il peut en être autrement avec les cellules animales; mais, cela n'est 

 pas démontré. 



ERRATUM 



P. 148, ligne 15. — Après ces mots : 11 ne faut donc pas s'étonner, ajoute?' 

 comme l'a déjà fait remarquer M. Rourquelot. 

 P. 148. lime 22. — lire : « abaissé » au lieu de « élevé ». 



Le Gérant : G. Masson. 



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