564 SOCIÉTÉ DE BIOLOGIE 



Réponse a MM. Bosc et Vedel, 



SUR leur étude comparée entre les injections intra-veineuses 



d'eau de mer et de sérum artificiel, 



par M. R. Quinton. 



Au dernier Congrès de médecine de Montpellier, MM. Bosc et Vedel 

 ont présenté un travail qu'on trouvera reproduit dans les Comptes 

 rendus de la Société de Biologie^ séance du 7 mai 1898. Ils aboulissent 

 dans ce travail à cette conclusion : « L'eau de mer est toxique. La solu- 

 tion salée à 7 p. 1000 demeure la solution de choix à employer en thé- 

 rapeutique. » 



Je répondrai que cette conclusion n'est pas légitime, les expériences 

 qui y ont conduit ayant été accomplies avec un défaut de méthode que 

 je me permettrai de signaler. 



I. — Pour mettre en relief les propriétés toxiques de l'eau de mer, 

 MM. Bosc et Vedel ont cru pouvoir l'injecter sous des pressions osmotiques 

 quadruples ou sextuples de la pression osmotique cellulaire. Or, dans 

 un travail fondamental, M. Winler [Arch. de PhysioL, 1896) a établi 

 qu'un organisme animal possède un degré de concentration moléculaire 

 fixe (1). Comme d'autre part, les pressions exercées par une dissolution 



(1) M. Winter croyait que ce degré de concentration moléculaire était le 

 même pour toutes les espèces animales. J'ai été conduit à supposer qu'il 

 devait variera travers la série des Vertébrés, parallèlement à l'échelle ther- 

 mique. L'identité des points de congélation obtenus par M. Winter pour tous 

 ses sérums de mammifères, me semblait s'expliquer par le peu de différence 

 entre les températures spécifiques des animaux expérimentés. M. Winter a 

 bien voulu, sur ma prière, déterminer dans son laboratoire particulier le point 

 de congélation du sérum du poulet (juillet 1897). Ce sérum a congelé, con- 

 formément à la prévision, cinq centièmes de degré au-dessus du sérum des 

 mammifères. Hedin ayant montré par ailleurs le faible degré isotonique des 

 batraciens et des reptiles {Année biolog., 1896, page 432), il semble en résulter 

 que l'hypothèse des concentrations moléculaires, fonction des températures 

 spécifiques, est fondée. 



Cette notion étant encore peu répandue, on voit chaque jour s'accomplir 

 des recherches sur la toxicité de dissolutions, introduites dans l'organisme 

 sans précaution d'équivalence moléculaire, et dont les conclusions toxicolo- 

 giques ne peuvent, par suite, être fondées : la toxicité relatée a été, en pre- 

 mier lieu, mécanique. Si l'on veut considérer qu'une dissolution de sucre 

 à 1 p. 100 exerce une pression soutenant une colonne de mercure de 535 mil- 

 limètres, qu'une dissolution de sucre à 4 p. 100 exerce une pression sou- 

 tenant une colonne quadruple, c'est-à-dire de 2™, 08, on voit les effets que 

 peut produire sur des éléments cellulaires en équilibre autour d'une près- 



