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Conditions de développement de Sterigmatocystis ambaris n, 

 par M. H. Beauregard. 



Dans une note publiée récemment (1), j'ai donné quelques renseigne- 

 ments préliminaires sur une nouvelle espèce de moisissure, genre 

 Sterigmatocystis, que j'ai trouvée dans l'ambre gris (calcul intestinal du 

 cachalot). Je propose pour cette espèce le nom de St. ambaris (2). 



Aujourd'hui, je compléterai les détails que j'ai donnés sur cette 

 moisissure et j'insi&terai en particulier sur ses caractères biologiques. 

 J'en étais resté dans ma précédente communication à cette hypothèse : 

 que St. ambaris pourrait bien, à un moment donné de son évo- 

 lution, produire un ferment oxydant analogue à la tyrosinase dont 

 MM, Bertrand et Bourquelot ont montré l'existence chez nombre de 

 champignons. J'avais été conduit à cette idée en constatant que le 

 milieu de culture (gélatine-peptone, gélose peptonisée) prenait, au bout 

 d'un certain temps, une teinte d'un brun clair rosé qui me faisait 

 penser à l'oxydation de la tyrosine contenue dans la peptone du 

 substratum par une tyrosinase. 



Mon hypothèse ne s'est point confirmée, comme on va voir. J'ai com- 

 mencé par me familiariser avec l'action de la tyrosinase des champignons 

 sur les produits qu'elle oxyde, en me servant du champignon de couche 

 ordinaire. Une trituration de ce champignon dans la glycérine fut filtrée 

 puis expérimentée successivement sur une solution aqueuse de tyro- 

 sine (3), sur un tube de gélatine-peptone, et, enfin, sur une solution 

 de gaïacol. 



Au bout de quelques minutes, la solution de tyrosine commença à 

 prendre une teinte brune, et, douze heures après, elle était aussi noire 

 que de l'encre. Le gaïacol donna une réaction moins brillante quoique 

 fort nette encore. Sa solution prit au bout de quelques heures une 

 teinte brunâtre, qu'elle a conservée depuis, sans modification sensible. 

 Enfin, la gélatine-peptone qui avait été fondue au bain-marie se solidifia 

 sans manifester de réaction, puis, au bout de deux heures environ, la 

 surface supérieure en contact avec l'air prit une couleur noirâtre et se 

 liquéfia. Peu à peu cette coloration s'étendit à toute la masse, qui rede- 

 vint liquide. 



Cette expérience préparatoire étant faite, j'opérai dans les mêmes 

 conditions en me servant d'une trituration de mon Sterigmatocystis 



(1) C. B. hebdom. de la Soc. de Biologie, 5 mars 1898. 



(2) A'mbn7' étant le nom latin de l'ambre gris. 



(3) La tyrosine m'avait été très obligeamment donnée par notre savant 

 collègue M. Hanriot, que je remercie très vivement à la fois de ce don et de 

 ses bons conseils. 



