SÉANCE DU 21 JANVIER ol 



position se fait, au contraire, avec dégagement de chaleur. Y a-t-il une 

 relation entre l'énergie fournie à la levure par chacun des trois sucres 

 fermentescibles et la quantité de chaleur emmagasinée par eux ? C'est là 

 un point qui mériterait d'être examiné. 



Sur la composition chimique d'un rein atteint de dégénérescence 

 AMYLOïDE, par M. E. Lambling, 



Agrégé à la Faculté de médecine de Lille. 



A la suite d'une autopsie faite par M. le professeur Leroy, j'ai eu 

 l'occasion de procéder à l'analyse chimique d'un rein atteint de dégéné- 

 rescence amyloïde très prononcée. Gomme des déterminations de ce 

 genre font encore totalement défaut, il rn'a semblé utile de relater som- 

 mairement les résultats obtenus. 



Le procédé analytique employé fut celui de Hoppe-Seyier (I). La mar- 

 che générale de l'opération est la suivante : on élimine d'abord le sang 

 qu'a retenu l'organe, par un lavage des vaisseaux à l'aide d'une solution 

 de sel marina gr. 75 p. 100 (2); puis la masse est réduite en purée, et 

 on en extrait successivement les matières albuminoïdes solubles dans 

 l'eau, les dissolutions étendues de carbonate de soude et de chlorure de 

 sodium. Le résidu est ensuite chauffé avec de l'eau en tube scellé, 

 à 120 degrés, afin de transformer tout le tissu conjonctif en gélatine. La 

 substance amyloïde fut isolée d'une autre portion du tissu rénal par le 

 procédé de Friedreich et Rékulé (3) et le produit obtenu fut purifié comme 

 l'indiquent Kiihne et Rudnef (4) en le faisant digérer d'abord avec une 

 solution chlorhydrique de pepsine et ensuite avec de l'eau de baryte qui 

 n'attaquent pas la substance amyloïde. 



Voici les résultats obtenus, rapportés à 100 grammes d'organes frais. 

 Je reproduis en même temps les résultats des seules analyses de rein à 

 l'état sain que nous possédions. Elles sont de Gottwalt (5) et ont porté 

 sur six reins de chien. 



(1) Gottwalt, Zeitsch. f.physlol. Chem., t. IV, p. 437. 



(2) Ce lavage préalable des vaisseaux n'a pu être opéré, dans le cas particu- 

 lier; mais l'organe analysé, par suile de Taltération dont il était le siège, 

 était exsangue à un point tel que le premier liquide d'extraction fut à peine 

 coloré en rose. 



(3) Friedreich et Kékulé, Arch. de Virchow, t. XVI, p. 58. 



(4) Jahresbericht de Maly^ l. III, p. 31. 



(5) Loc. cit. 



