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Note sur la présence de micro-orgaînismbs dans les tissus végétaux, 

 par le D"" Y, Galippe. 



On sait maintenant que les terrains cultivés renferment un grand 

 nombre de microbes, et que ces derniers sont d'autant plus nombreux 

 que la fumure a été plus intensive. 



Le rôle de ces microbes doit être aussi varié que le nombre des espèces, 

 qu'ils représentent. Je n'ai pas à m'en préoccuper ici, bien que ce sujet 

 des plus intéressants ait déjà fourni des résultats importants à ceux qui 

 l'ont étudié. 



Partant de cette hj'pothèse, que dans les terrains où la fumure a été 

 abondante il peut y avoir un excès de microbes, et qu"ils ne doivent pas 

 tous trouver un élément à leur activité, qu'elle soit oxydante, réduc- 

 trice, nitrifiante, etc., il était naturel de se demander ce que deviennent 

 ces micro-organismes, et s'ils ne peuvent pénétrer dans les tissus végé- 

 taux, en contact direct desquels ils se trouvent. 



Une autre hypothèse se présentait également à l'esprit; dans l'im- 

 mense variété des détritus et des substances qui constituent la fumure, il 

 en est qui renferment des microbes pathogènes, fièvre typhoïde, choléra, 

 tuberculose, charbon, etc. 



On sait déjà que le bacille hyphogène peut traverser des couches 

 épaisses de terrain sans perdre ses propriétés nocives; que les germes du 

 charbon peuvent sommeiller dans le sol pendant de longues années, et 

 être rappelés ensuite à l'activité, quand ils rencontrent des conditions 

 favorables. Quel rôle jouent ces micro-organismes vis-à-vis des végétaux 

 avec lesquels ils se trouvent en contact immédiat? 



Le premier point à établir était le suivant : les végétaux dans les por- 

 tions en contact plus ou moins direct avec les parties superficielles du sol 

 renferment-ils des microbes? 



Cette question de l'existence de micro-organismes dans les végétaux 

 avait déjà préoccupé les esprits; M. Méterlich.en 1850, Trécul, en 1865, 

 et, plus récemment, Van-Tieghem, étudièrent le B. amylobac(e7\ Noire 

 collègue M. Duclaux a repris cette étude, dans ses recherches sur l'action 

 comparée de Vamylobacler, sur le sucre et sur la cellulose, expériences- 

 dans lesquelles ce savant se servait de tranches de radis. 



Dans le bul d'étudier cette question, je me suis adressé à des végétaux 

 servant habituellement à l'alimentation et s'étant développés dans des 

 terrains sursaturés de microbes, La plaine de Gennevilliers, arrosée depuis 

 longtemps avec des eaux d'égout, présentait les conditions requises. Sur 

 la demande que je lui en lis, M. l'ingénieur Durand-Claye, voulut bien, avec 

 un empressement dont je lui suis reconnaissant, m'envoyer une série de 

 légumes provenant du jardin d'essais de la Ville de Paris. 



