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bandes musculaires entrecroisées en tous sens, telles qu'on les observe 

 dans le corps spongieux et les corps caverneux chez l'homme et le 

 cheval. Ici, les faisceaux musculaires passent d'une aréole à l'autre, 

 traversent de toutes parts les filets conjonctifs du réseau, parce que les 

 vaisseaux s'abouchent de tous côtés les uns dans les autres. C'est le type 

 le plus élevé du tissu érectile, caractérisé par la musculature de toutes 

 les aréoles. 



Il va de soi que nous négligeons à dessein de parler des vaisseaux 

 nourriciers de la charpente et des cloisons ; les capillaires de ces 

 derniers se comportent comme dans les autres organes. 



Il convient, par conséquent, d'attribuer aux parties érectiles des 

 organes copulateurs un tissu vasculaire où la circulation a une fonction 

 spéciale. En rapport avec cette fonction, ces tissus possèdent une structure 

 spéciale : une charpente renfermant et protégeant un système vasculaire 

 propre. L'enveloppe résistante (fibreuse, fibro-cartilagineuse ou même 

 osseuse sur certains points), jointe à l'aftlux sanguin, permet aux organes 

 copulateurs d'acquérir, au moment de l'érection, une rigidité suffisante ; 

 de plus, les faisceaux de fibres-cellules qui entourent les aréoles en 

 proportion variable peuvent participer d'une façon active à l'augmen- 

 tation de la pression du sang. 



Recherches sur la fermentation alcoolique du galactose, 

 par M. Ém. Bourquelot» 



En entreprenant mes recherches sur la prétendue fermentation alcoo- 

 lique élective, je m'étais proposé de les étendre à tous les sucres consi- 

 dérés comme fermentescibles, c'est-à-dire au glucose^ au lévulose, au 

 maltoseet au galactose. Mais en voulant examiner, au préalable, une fer- 

 mentation de galactose isolé, je fus tout étonné de ne pouvoir la déter- 

 miner. Pendant cinq ou six jours que dura mon observation, il ne s'était 

 pas dégagé une seule bulle de gaz. 



Il y avait là un fait à éclaircir. Cependant, comme j'avais quelque 

 doute sur l'authenticité de mon produit, je dus remettre à un autre 

 moment l'étude de cette question, qui, je dois le dire, m'a entraîné beau- 

 coup plus loin que je ne pensais. 



C'est ainsi que, tenant à avoir du galactose chimiquement pur, j'ai été 

 amené à étudier méthodiquement l'action de l'acide sulfurique étendu sur 

 le sucre de lait, à chercher une nouvelle méthode de préparation du 

 galactose, à imaginer un procédé pour isoler le glucose qui se forme dans 

 cette préparation et l'obtenir ù l'état cristallisé, etc. Mais tous ces faits 



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