SÉANCE DU 23 FÉVRIER 137 



celle-ci existe) s'effacent alors complètement entre les replis de la mu- 

 queuse. La troisième, à l'état normal, reste érigée, et c'est elle qui doit 

 blesser le plus souvent. Aucune de ces dents ne peut être ramenée, en 

 avant, au delà de la verticale. 



Outre les dents palatines, il y a, entre les groupes des dents maxil- 

 laires, plusieurs dents mobiles qui sont en relation avec le réservoir à 

 venin. Les mouvements imprimés aux deux premières dents mobiles, 

 lesquelles sont placées de chaque côté de la ligne médiane, en avant, sont 

 transmis exactement à la quatrième dent palatine, par l'intermédiaire de 

 la muqueuse et de tractus fibreux spéciaux. 



Il n'y a aucun muscle dans l'épaisseur ou dans le voisinage du réser- 

 voir à venin, dont la contraction puisse diminuer son volume. Les mus- 

 cles pharyngiens supérieurs, qui s'attachent à une très courte distance de 

 l'extrémité postérieure du réservoir à venin, ne m'ont pas semblé avoir 

 une action manifeste dans ce sens. 



Je n'ai pas encore expérimenté l'action physiologique du venin de la 

 Murène, et je ne connais cette action que par la relation de plusieurs cas 

 de morsures graves qui m'ont été signalés. 



Le venin de la 3Iurène Hélène, outre son action toxique, a des pro- 

 priétés digestives puissantes, et, sur le poisson mort depuis quelque 

 temps déjà, on trouve toutes les parois de la glande digérées. Les os 

 palatins sont alors mis à nu, la muqueuse ayant été dissoute complète- 

 ment, de même que le tissu fibreux qui unit les dents à l'os palatin. Les 

 dents palatines tombent alors d'elles-mêmes. 



On peut avoir, dans l'existence ou dans l'absence du réservoir à venin 

 delà Murène, un moyen pratique de s'assurer si le poisson est frais ou 

 non. 



E. Type de la Scorpène. 



Les Scorpènes appartiennent à la famille des Triglidés (anciennes joues 

 cuirassées de Cuvier) et au genre Scorpène. On en connaît de très nom- 

 breuses espèces qui habitent toutes les régions chaudes de l'Atlantique, 

 de la mer des Indes et du Grand Océan. 



On trouve deux espèces de Scorpènes (ou Racasses) dans la Méditer- 

 ranée : la grande Scorpène rouge (Scorpaena scrofa) et la petite Scorpène 

 brune (Scorpaena porcus). Aux Antilles existent plusieurs espèces du 

 genre dont la plus connue est la Rascasse vingt-quatre heures, ainsi 

 nommée parce qu'on croit que ses blessures déterminent la mort dans ce 

 laps de temps. 



Partout où elles existent, on redoute les piqûres des Scorpènes. 



Toutes les espèces que j'ai examinées possédaient un appareil à venin. 



Cet appareil à venin siège à la nageoire dorsale et à la nageoire anale. 



Les rayons épineux de la nageoire dorsale sont creusés, de chaque 



