MICROBES DE L'EAU DE VICHY 15 



au mois de novembre, un microcoque fournissant six colonies en cinq 

 gouttes. Trois autres gouttes n'en donneraient que trois colonies. 



Nous insistons aussi, avec M. Miquel, sur la nécessité d'agir de suite sur 

 l'eau bien puisée; une distance de vingt-quatre heures pouvant transfor- 

 mer complètement la richesse de l'eau analysée. 



La Vanne, par exemple, contient le matin 48 microbes par centimètre 

 cube, et vingt-quatre heures après qu'elle en donne 25,000 par centimè- 

 tre cube. 



Les deux chiffres que nous avons donnés : 20 microcoques par 

 gramme d'eau de Y Hôpital, et 48 bactéries pour la Vanne à Paris, à leur 

 maximum de pureté, semblent bien confirmer la valeur de la méthode de 

 recherche appliquée à des eaux de sources et de températures si diffé- 

 rentes. 



Il est entendu toutefois que toute notre conclusion s'arrête à Y Hôpital, 

 vers la fin de l'année, et sur une eau puisée depuis cinq minutes. 



A ces conclusions qui s'éloignent tant du nouveau rôle qu'on veut 

 attribuer aux microbes dans les cures thermales à Vichy, je dois ajouter 

 les résultats publiés au Congrès italien de Bologne, sur l'hydrologie (1) : 

 les résultats de l'acide carbonique dans l'eau minérale sont essentielle- 

 ment de s'opposer au développement des microbes de l'estomac. 



Son action capitale serait de ramener les liquides de cet organe à l'état 

 presque pur, aseptique pour le moment de l'absorption gastrique. 



Eugène Pazio, président du Congrès, ajoute que dans les eaux alcalines 

 les microphytes existants ne sont point pathogènes et sont détruits par 

 le suc gastrique. Leur premier rôle dans les eaux minérales se rapproche 

 de la séparation, dans la matière organique, des substances ammonia- 

 cales avec formation nouvelle de nitrites et de nitrates, et enfin d'acide 

 carbonique : idées que Boussingault, Lévy, etc., avaient depuis long- 

 temps poursuivies en France sans en connaître la cause première. 



J'ai l'honneur de soumettre à M. le Président de la Société de Biologie, 

 une photographie, d'une culture pure, du microcoque de l'eau de Y Hô- 

 pital en novembre (Vichy). 



Cette photographie a été faite par M. Sautereau, pharmacien à Vichy, 

 sur les cultures que j'avais préparées sur l'agar agar et colorées ensuite 

 d'après les méthodes ordinaires. 



En certains points, il est aisé, avec une lentille 4, de voir parfaitement 

 les microcoques isolés, G = 1020 avant la photographie. 



F. PONCET. 



(1) Atti del primo congrezzo nazionale d'idrologia e di climatologia di Bo- 

 logna, 1888. (Torino, 1889, Pratelli Pozzo, tipo-litographia.) 



