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SEANCE DU 14 AV R IL 1894 



MM. L. Lapicque et Cn. Marette : Deux expériences sur la ration azotée minima 

 cliez l'iiomme. — M. H. Beauregard : Le Rorqual de Kérafédé. — MM. A. Gilbert 

 et S. DoMiNici : Action du régime lacté sur le microbisnie du tube digestif. — 

 M. Emile Berc.er : Action des toxines sur la sécrétion lacrymale. Pathogénie de la 

 kératomalacie, survenant dans les maladies infectieuses. — M. A. Gilbert : Note 

 sur l'action antipyrétique du gaïacol et du créosol synthétiques employés en badi- 

 geonnages. — M. Cii. Féré : Note sur l'influence des vapeurs mercurielles sur le 

 développement de l'embryon de poulet. — M. Kaufmann : Mécanisme de l'hyper- 

 glycémie déterminée par le quatrième ventricule et par les anesthésiques. — 

 Faits expérimentaux pouvant servir à établir la théorie du diabète sucré et de 

 la régulation de la fonction giycoso-formatrice à l'état normal. — M. Chouppe : 

 Un cas d'épilepsie modifiée. — M. IfCOVESCO : Asphyxie locale des extrémités. — 

 M. Ch. Gontejean : Sur la stérilisation des éponges. — M. Cii. Contejean : A propos 

 d'expériences produites dans le but de démontrer que le choc nerveux détermine 

 l'inhibition des échanges. — MM. Rappin et Monnier (de Nantes) : Sur l'examen 

 bactériologique de quatre cas d'éclampsie puerpéi'ale. — M. Georges Hayeu : Nouvelle 

 note sur les transfusions de sang étranger. — M . J. Thiroloix : Note sur le rôle de l'ali- 

 mentation dans le diabète pancréatique expérimental. — M. le D^ L. Azoulay : 

 Noircissement et conservation sous lamelles des coupes par les méthodes de Golgi, 

 à l'argent et au sublimé. — M. Nicati : Echelle de photométrie oxyopique. — 

 M. le ûi' G. Nepveu (de Marseille) : Etude histologique des lésions viscérales et 

 de la moelle épinière dans le béribéri. 



Présidence de M. Chauveau. 



Deux expériences sur la ration azotée minima chez l'homme (1), 



par MM. L. Lapicque et Gn. Marette. 



(Communication faite dans la séance du 17 mars 1894.) 



Les deux expériences ont été instituées sur le même plan : le régime était 

 constitué essentiellement par : riz, 170 grammes; lait, 1 litre. De plus, le 

 sujet absorbait en quantité variable suivant son appétit, mais soigneuse- 

 ment pesée chaque fois, du pain, du beurre, du sucre et un peu de fruits. 

 La boisson différait : dans l'expérience I, c'était du thé léger; c'était, dans 

 l'expérience II, un demi-litre de vin blanc par vingt-quatre heures, avec 

 de l'eau. 



L'azote et le beurre ont été dosés dans le lait de chaque expérience, de 

 même l'eau du pain, et dans l'expérience II l'alcool du vin blanc. La compo- 



(1) Ces expériences ont été faites dans le courant de l'été 1892. Le résultat 

 en est cité dans le livre de notre maître G. Sée {Thérapeutique physiologique 

 du cœur, Paris, 1893, p. 454) et dans la note que l'un de nous a envoyée à la 

 Société au mois de mars 1893 (Lapicque, Étude quantitative du régime alimen- 

 taire des Abyssins). 



