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Ici encore le foie des nouveau-nés contient plus de glycogène que celui 

 de l'adulte et les quantités de glycose formée et de glycogène disparu 

 sont plus minimes que chez ce dernier. 



Dans un autre ordre d'idées, il m'a paru intéressant de rechercher les 

 rapports existant entre la glycose et le glycogène du foie de la mère et de 

 celui des fœtus. Pour cela, chez une chienne pleine à terme et sacrifiée 

 par section du bulbe, j'ai extrait le foie et les fœtus; j'ai recueilli les foies 

 de ceux-ci et je les ai analysés en même temps que celui de la mère, 

 un quart d'heure environ après la mort. Voici les chiffres obtenus: 



Mère Glycose p. 100 : 1840. Glycogène p. 100 : 0^40. 



Fœtus .... — 41 — 8 71. 



On voit qu'il y a une différence considérable dans les quantités de gly- 

 cogène ; extrêmement faible chez la mère et de beaucoup inférieur à 

 celui de l'animal normal, le chiffre de cette substance est vingt fois plus 

 considérable chez les fœtus. La proportion de glycose, très faible chez les 

 fœtus, est plus élevée chez la mère et dépasse le chiffre de l'état normal. 

 Il semble que la mère, pendant la grossesse, ait épuisé presque toutes ses 

 réserves pour subvenir à une nutrition plus active. 



En résumé, il résulte de mes recherches que : 



1° Chez le fœtus et les animaux nouveau-nés, la proportion de glyco- 

 gène contenue dans le foie est deux ou trois fois plus grande que chez 

 l'adulte et la transformation de cette substance en glycose se fait avec 

 une lenteur extrême. 



2° Le glycogène diminue considérablement dans le foie de la mère à 

 l'époque du terme et si on le compare à celui contenu dans le foie des 

 fœtus, on trouve que ce dernier en contient vingt fois plus. Quant à la 

 glycose, le foie de l'animal en gestation en renferme un peu plus qu'à 

 l'état normal; il y en a beaucoup moins chez le fœtus. 



Action comparée du phosphore blanc et du phosphore rouge 



SUR LA matière VIVANTE. 



Noie de M. Joseph Noé. 



L'influence que l'état allotropique du phosphore exerce sur ses pro- 

 priétés biologiques est encore insuffisamment connue. Cela tient surtout 

 à ce qu'elle n'a été étudiée que chez les animaux supérieurs, où des réac- 

 tions complexes viennent masquer le phénomène initial. J'ai pu mieux la 

 démêler, en m'adressant à un organisme plus simple, à la levure de 

 bière. 



En 1874, J.-B. Dumas avait observé un dégagement d'hydrogène 

 sulfuré en broyant de la levure avec du soufre. Dans ces dernières 

 années, M. de Hey-Pailhade, s'appuyant sur de nouvelles expériences, 

 a admis dans la matière vivante l'existence d'un principe immédiat orga- 



