SÉANCE DU 19 MAI 417 



Un autre cas a été signalé par M. Diez Obelar {Semaine médicale, 1892, 

 p. 139). Une femme eut pendant dix-huit jours une température de 46°, 

 avec troubles médullaires (myélite?). 



Je noterai pour mémoire que la température maximum que j'aie 

 observée sur des mammifères a été de 46''_, sur un chien, dans une 

 expérience que je faisais avec M. Rondeau, pour étudier les effets de la 

 vératrine à haute dose sur la production de la chaleur. Il est vrai que le 

 chien dont il est question ici est mort lorsque sa température a continué 

 à monter encore et s'est élevée à 46°. 



Si j'ai rapporté le cas de M. Gapparelli, c'est qu'il est à peu près unique 

 dans la science, car les observations de M. Teale, de M. Mackenzie et de 

 M.Brine ont été, non sans quelque raison, contestées. 



Sur la recherche de la trypsine, 

 par M. Em. Bourquelot. 



• La note que M. Artus a présentée dans la dernière séance (I), relative- 

 ment à la recherche de la trypsine, m'amène à rappeler quelques-unes 

 des observations que j'ai faites sur le même sujet. 



Le procédé que préconise notre collègue peut se résumer ainsi qu'il 

 suit : Lorsqu'on fait agir de la trypsine sur des matières albuminoïdes, 

 il se forme, entre autres produits, de la tyrosine. Or la tyrosine, peu 

 sokible dans l'eau, se dépose au sein des liquides sous l'apparence de 

 petites masses blanches^, composées d'aiguilles cristallines groupées en 

 faisceau. Donc, toutes les fois que, à la suite d'une digestion d'albumi- 

 noïdes, on constatera la formation de ces petites masses, d'ailleurs faciles 

 à reconnaître au microscope, on sera fondé à considérer la digestion 

 comme ayant été déterminée par la trypsine. 



Il y a une douzaine d'années, j'ai été conduit à m'occuper également 

 de la recherche de la trypsine ; j'étudiais à cette époque la digestion dans 

 un groupe de mollusques, les céphalopodes. Chez ces animaux, la plus 

 importante des glandes en relation avec le canal digestif, est une glande 

 volumineuse qu'on a longtemps considérée comme un foie. C'est en réa- 

 lité une glande digestive; en effet, le liquide qu'elle sécrète possède la 

 double propriété de saccharifîer les matières amylacées et de peptoniser 

 les substances albuminoïdes. 



Tout naturellement la question de savoir à quelle espèce de ferment' 

 protéolytique il fallait attribuer la seconde de ces propriétés, a attiré 

 mon attention. 



Pour la résoudre, j'ai songé tout d'abord à m'appuyer sur la formation 



(1) Société de Biologie, séance du 12 mai 1894. 



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