SÉANCE DU 26 MAI 



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On peut dislinguer (le corps étant dans l'eau) une première période, 

 de l'état variable et du refroidissement, et une deuxième période, celle de 

 rétal stable ou état de régime. Lorsque cet état de régime est établi, on 

 cherche les quantités de chaleur débitées par l'organisme pendant une 

 minute. 



La V^ série d'expériences a porté sur : La quantité totale de chaleur 

 perdue par l'organisme dans un bain froid. 



Cette quantité est mesurée au moyen du poids de l'eau,, de la tempéra- 

 ture avant et après le bain, et des corrections à faire. 



Tableau I 



Températures du bain 5° 12° 17° 22» 26° 30" 34° 



Caloriescédéesparrorganismeenl2min. 300 200 130 80 40 15 » 



Ces mesures ont été faites sur un homme adulte de trente ans, pesant 

 65 kilogrammes. 



2" série. — Quantité de chaleur débitée par l'organisme lorsque l'état de 

 régime est atteint. 



Il y a deux méthodes : 



'1° La méthode synthétique., consistant à grouper les expériences faites 

 sur le même sujet, dans un bain à même température, dont la durée 

 variera. 



Par exemple, voici une série de 26 bains à 10 degrés ayant des durées 

 différentes : 









Tableau 



11 













Bains 



à 



10», 







urée du bain. 



Quantité de calories 



perdues 



par l'organisme. 





Durée de bain. 



Qiiau 

 pai 



;ité de calories 



perdues 



l'organisme. 



1/2 minute. 





55 







4 minutes. 





123 



1 minute. 





70 







4 minutes i/i. 





128.5 



1 minute 1/2. 





82 







5 minutes. 





134 



2 minutes. 





93.5 







5 minutes 1/2. 





139.5 



2 minutes 1/2. 





103.5 







6 minutes. 





145 



3 minutes. 





112 







6 minutes 1/2. 





150.5 



3 minutes 1/2. 





117.5 







7 minutes. 





156 



Ainsi, à 10 degrés, c'est au bout de trois minutes que l'état de régime 

 est atteint. Le débit de l'organisme est de 11 calories par minute. 



Un tableau analogue montre qu'à 5 degrés, il faut moins de deux minu- 

 tes pour atteindre l'état de régime. A 16 degrés, il faut plus de quatre 

 minutes. 



2° La méthode analytique consiste à faire pour chaque sujet et chaque 

 température une expérience et à confronter les résultats avec les précé- 



