SEANCE DU 2 JUIN 455 



Quant à la signification de ces faits, il ne me semble pas qu'il soit dès 

 maintenant utile de la chercher; les observations concernant les chèvres 

 ou les moutons, comme celles qui concernent les soiipèdes, ne sont pas 

 encore, à mon avis du moins, assez nombreuses pour que l'on soit bien sûr 

 que ces animaux, à l'état adulte, résistent toujours à la thyroïdectomie, 

 complète bien entendu ; d'autre part., on sait aujourd'hui que les jeunes 

 peuvent présenter des troubles trophiques \von Eiselsberg , Horsley , 

 Moussu) ; et l'on vient de voir que des accidents aigus peuvent se montrer 

 très tardivement. Faut-il là- dessus discuter la question de l'existence, 

 chez les animaux de ces espèces, d'organes vicariants qui n'existeraient 

 ni chez le chien ni chez le chat? ou bien se demander si les diflérences 

 dans les échanges nutritifs seraient assez profondes pour que ces animaux 

 pussent échapper à, l'intoxication spéciale, consécutive à la thyroïdectomie, 

 soit parce que ces échanges ne donneraient pas lieu aux mêmes subs- 

 tances toxiques que chez le chien, soit parce que celles-ci ne se produi- 

 raient qu'en très petite quantité, facile à éliminer par conséquent. Je ne 

 crois pas que les données expérimentales présentement acquises per- 

 mettent un examen profitable de ces interprétations ou de quelque autre. 



Sur la constitution et l'origine anaérobie du philothion, 



PRINCIPE immédiat ORGANIQUE, 



par M. J. DE Rey-Pailhade. 



Le fait annoncé dernièrement par M. François Noé à la Société de 

 Biologie (I), de la combinaison Aw philothion et du phosphore blanc avec 

 production d'hydrogène phosphore, me décide à publier les résultats de 

 mes récentes recherches sur ce principe immédiat. Le philothion existe 

 dans les germes d'un grand nombre de plantes et dans tous les tissus ani- 

 maux. On le trouve dans la levure de bière d'où on peut l'extraire par 

 divers moyens : alcool à 22 p. 100; solution aqueuse de phénol, de fluo- 

 rure de sodium à 1 p. 100, solution saturée de tarlrate neutre de potassium. 

 Tous ces réactifs tuent cet organisme avant de lui enlever ce principe. Le 

 philothion ne passe pas dans l'eau pure tenant en suspension de la levure. 

 Cette matière n'est donc pas un produit de sécrétion. D'autre part, on 

 sait par les expériences de M. Pasteur que la levure se reproduit dans un 

 milieu sans oxygène, avec des matériaux — sucre, lartrate d'ammo- 

 niaque et cendres de levure — ne renfermant pas de philothion. Ce prin- 



(1) Séance du 5 mai 1894. Consulter : Recherches expérimentales sur le philo- 

 thion, son rôle physiologique dans Vabsorption de Voxygène par la cellule vivante. 

 Paris, Masson, 1891. 



