SÉANCE DU 7 FÉVRIER 91 



exécuté par M. Ducretet, permet une fermeture absolument hermétique. 

 Le réservoir de filtration est un simple tube en laiton de 25 millimètres 

 de diamètre intérieur sur 60 centimètres de longueur. Ses parois ont 4 à 

 5 millimètres d'épaisseur et peuvent résister à une pression égale à celle 

 de la bouteille en fer forgé. 



J'ai pris un tube long et de faible diamètre, parce que sa résistance à 

 la rupture est bien plus considérable qu'avec un réservoir de gros calibre, 

 et que pour la même contenance (200 grammes dans le modèle présenté) 

 sa légèreté est beaucoup plus grande. Ce tube est fermé à la partie supé- 

 rieure par un bouchon métallique à six pans portant un cuir encastré 

 faisant joint hermétique. C'est par là qu'on introduit le liquide à filtrer. 

 Un peu plus bas est soudé à angle droit un tube latéral portant un 

 écrou qui le met en communication avec le réservoir à acide carbonique. 

 Enfin, à la partie inférieure, se trouve un second bouchon à vis, de même 

 forme que celui du haut, mais qui porte une petite douille métallique 

 dans laquelle vient s'engager l'extrémité perforée d'un petit tube filtrant 

 de Pasteur, de 8 millimètres de diamètre extérieur environ. Un bout 

 de tube de caoutchouc se chausse à la fois sur la douille et sur la bougie, 

 et assure l'étanchéité absolue de l'appareil. Car la pression l'appuie sur 

 les tubes avec une force d'autant plus grande qu'elle est elle-même 

 plus considérable. Quand on veut stériliser la bougie, il est donc extrê- 

 mement facile de l'enlever pour la porter au rouge dans un foyer quel- 

 conque. On ne peut pas prendre la bougie Chamberland ordinaire, car 

 elle serait écrasée par la pression énorme du gaz carbonique, tandis que 

 la bougie Pasteur, grosse comme un fort crayon et ayant un canal cen- 

 tral del millimètre et demi environ, résiste admirablement et filtre très 

 vite. Le maniement de cet appareil est des plus simples. Un support 

 spécial reçoit la bouteille d'acide carbonique, de façon à la maintenir 

 verticale, le robinet en haut. Après l'avoir placée sur son support au 

 bord d'une table, on y fixe le réservoir à filtration par l'écrou ad hoc. 

 Ce réservoir est lui-même vertical, le tube de porcelaine occupant la 

 partie inférieure comme dans la bougie Chamberland. On dévisse l'écrou 

 du haut, on verse le liquide à filtrer dans le tube; après avoir, revissé 

 l'écrou supérieur et placé un récipient stérilisé sous la bougie, on ouvre 

 le robinet d'acide carbonique, le gaz se précipite dans le tube à filtration 

 et presse sur le liquide qui passe rapidement sous cette poussée éner- 

 gique. Il n'est pas nécessaire de maintenir constamment ouvert le robinet 

 d'acide carbonique, on peut le refermer quelques instants après l'avoir 

 ouvert et laisser le gaz se détendre, cela dépend d'ailleurs de la rapidité 

 d'écoulement du liquide. En quelques minutes, se trouve terminée une 

 opération qui nécessitait parfois dix à douze heures avec le dispositif 

 ordinaire^, et cela sans la moindre peine et sans aucune surveillance de 

 la part de l'opérateur. On peut filtrer ainsi (en modifiant légèrement le 

 dispositif) la gélatine et l'agar. Grâce à ce procédé, il est facile de pré- 



