SÉANCE DU 21 MARS 215 



toires, une puissance doit forcément diriger ou dominer les autres. Cette 

 puissance sera la résultante des diverses forces qui sollicitent le système 

 nerveux dans tous les sens. Nous avons décomposé ces forces, établi leur 

 valeur respective, attribué à chaque élément comme à chaque groupe la 

 plénitude de ses effets; nous avons tracé le tableau, dressé la nomenclature 

 des principaux troubles physiologiques et psychologiques déterminés par 

 chaque ingrédient, évalué et représenté en chiffres ses aptitudes diverses 

 à développer des symptômes de surexcitation ou de narcotisme, assigné 

 à chaque trouble observé par les cliniciens son origine véritable; nous 

 croyons enfin avoir réussi à prouver expérimentalement que l'empoison- 

 nement par la liqueur d'Arquebuse empruntée au commerce diffère essen- 

 tiellement de l'intoxication par l'alcool. 



Action des antiseptiques sur le ferment saccharifiant du pancréas. 

 Doses antiseptiques et antizymotiques, 



par M. Abelous. 



On sait, depuis les travaux de Valentin, de Bouchardat etSandras, que 

 le ferment pancréatique saccharifiant est caractérisé au point de vue 

 physiologique par l'énergie et la rapidité de son action. 



Des recherches que j'ai entreprises sur la digestion pancréatique, dans 

 le laboratoire de M. le professeur Gh. Richet, me permettent d'ajouter : 

 par la résistance quii présente vis-à-vis des substances antiseptiques, même 

 à des doses très fortes. 



Pour saccharifier l'empois d'amidon, j'ai employé l'extrait aqueux du 

 pancréas de porc et surtout de chien, soit à jeun, soit en digestion. Cet 

 extrait était obtenu en triturant et faisant infuser pendant quelques 

 instants un pancréas dans 150 à 200 centimètres cubes d'eau, suivant le 

 poids de la glande. 10 centimètres cubes du filtratum, renfermant en 

 dissolution la diastase, étaient méfangés à 90 centimètres cubes d'empois 

 d'amidon à 21 p. 100. Le mélange était placé dans Tétuve à 38 degrés. La 

 recherche et le dosage du sucre "par la liqueur de Fehling étaient faits à 

 deux reprises: d'abord au bout de 4eux heures, puis au bout de vingt- 

 quatre heures, ... 



J'ai constaté que la sacchàrificatîon de l'empois d'amidon n'était pas 

 empêchée par l'addition d'antiseptiques variés, à des doses parfois très 

 fortes, en tout cas toujours supérieures aux doses qui empêchaient le 

 développement des microbes. 



En d'autres termes, les doses antizymotiques, c'est-à-dire les doses suffi- 

 santes pourempêcher l'action saccharifiante du ferment, sont supérieures 

 aux doses a?itiseptiques, c'est-à-dire aux doses qui peuvent s'opposer au 



