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développement des bactéries ; et, dans le cas particulier, à la putréfac- 

 tion de l'extrait aqueux, de pancréas (qui s'altère, comme on sait, avec la 

 plus grande facilité). 



Cette résistance des ferments solubles aux antiseptiques a été étudiée, 

 l'année dernière, pour Isipepsine, par M.Ferranini, dans le laboratoire de 

 M. Gh. Richet [Comptes rendus de CAc. des sciences, juin 1 890). 



Les doses qu'il appelle anlipeptiques sont en général supérieures aux 

 doses antiseptiques (1). 



LA DOSE 

 DOSES DOSES ANTISEPTIQUE 



ANTISEPTIQUES ANTr/YiMGTIQUES ÉTANT 1 ; 



P. 100 P. 100 LA DOSE ANTIZY- 



MOTIQUE EST 



Sublimé 



Phénol 



A. salicylique (2) 

 Saccharine (2). . 



Iode 



Sulfate de cuivre . 

 Alun ...... 



Tanin 



H Cl 



gr. c. 



0.008 



0.500 



0.100 



400 



0.030 



0.100 



0.50 



0.55 



0.10 



ex. c. 

 Ô.05 



gr. c. 

 11.0 



5.00 



10 



3.00 



30 



3.00 



7.5 



i.OO 



33 



0.00 (ppfé) 

 5.00 (ppté) 

 5.00 (ppté) 

 0.10 



100 

 10 

 10 



1 



Mais il est un grand nombre de substances qui même à la dose de 

 ■10 p. 100, et au delà, n'annihilent pas l'aclivilé du ferment saccharifiaat 

 pancréatique (3). 



Ce sont, d'après les expériences que j'ai faites, toujours en comparant 

 la dose antiseptique et la dose antizymotique : 



Les anesthésiques 



puis 



le chloroforme 



DOSE 



ANTISEPTIQUE 



P. 100 



. . . 0.20 



le chloral 



. . . 0.50 



l'eau oxygénée . 



l'alcool à 95 degrés 



le salicylate de soude .... 

 le borate de soude 



. . . 0.01 

 . . . 10.00 

 . . . 2.00 

 . . . 8.00 



la cyanure de potassium. . . 



riodoforme 



l'iodol 



. . , 0.15 

 . . . 4.00 

 . . . 4.00 



le naphtol « et p 



le salol 



. . . 4.00 

 . . . 4.00 



le menthol 



. . . 0.40 



le thymol . 



. . . 0.30 



la terpine 



. . . 3.00 



la résorcine . 



. , : 1.00 



la naphtaline 



. . . 2.00 



(1) M. Ch. Richet a étudié les doses toxiques pour les poissons, comparées 

 aux doses antiseptiques. Les doses toxiques sont de beaucoup inférieures aux 

 doses antiseptiques. Comptes rendus de l'Acad. des Sciences, 1884. 



(2) (2) L'acide salicylique et la saccharine agissent par l'acidité de leur solution ; 

 car, neutrabsés, ils ne sont pas antizymotiques, même à la dose de 10 p. 100, 



(3) Il est vrai qu'à la dose de 10 p. 100, la plupart de ces substances 

 retardent l'action saccbarifiante du ferment. 



