SÉANCE DU 25 AVRIL 



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lier sont très accentuées. Les chiffres suivants donneront une idée de l'état 

 de la nutrition azotée chez un chien le soixante-quatrième jour après 

 l'extirpation, alors que la glycosurie a complètement cessé depuis 

 quelque temps. 



Poids de l'animal, 13ki). 400. Pour une alimentation exclusive de viande 

 (par jour 1 kilogramme de muscles de cheval, renfermant 35 grammes 

 d'azote), l'animal rend : 



JOURS 



MATIÈRES FÉCALES 





URINE 





POIDS 



AZOTE 



en grammes 



QUANTITÉ 



en cent, cubes 



DENSITÉ 



fRÉE 



de la totalité 

 de l'urine. 



l^'- 



3« 



4« 



5° 



6« 







280 

 



in 



H8 

 







8.1 







3.25 



3.52 







930 

 1150 

 1030 

 1450 



800 

 1150 



1040 

 1035 

 1041 

 1040 

 1050 

 1040 



51f?'-,3 

 56, 1 

 54, 3 

 76, 5 

 72, 8 

 62, 4 



La digestion des matières albuminoïdes n'est pas très troublée; l'azote 

 est résorbé dans l'intestin en moyenne pour 92,9 p. 100; mais l'azoturie 

 est considérable. L'urine ne renferme pas seulement une forte quantité 

 d'urée, mais les autres principes solides s'y trouvent aussi dans une pro- 

 portion exagérée (en particulier, Ico phosphates). 



Il faut noter que chez l'animal en expérience, la cessation de la glyco- 

 surie était complètement indépendante des variations apportées dans le 

 régime alimentaire. 



Pour savoir comment le sucre absorbé par la voie intestinale serait 

 utilisé, on mélangea un jour aux aliments 30 grammes de glycose chimi- 

 quement pure. Le lendemain, l'urine contenait 11 gr. 2 de sucre, mais elle 

 n'en renfermait plus le surlendemain, ni les jours suivants. La consom- 

 mation du sucre se faisait donc bien mieux que chez les chiens glycosu- 

 riques; car chez ces derniers tout le sucre ingéré apparaissait dans 

 l'urine. 



Pour interpréter les résultats de cette expérience, en s'appuyant sur la 

 théorie de M. le professeur Lépine, on admettra que le sang de l'animal 

 avait conservé en grande partie son pouvoir glycolytique, malgré l'extir- 

 pation totale du pancréas. 



Conclusions. — Voici ce qui me parait résulter des faits que j'ai exposés 

 dans cette note et dans ma précédente communication à la Société : 



1° Le pancréas a une action très importante, comme glande vasculaire 

 sanguine, sur les échanges nutritifs. 



