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pitée par les acides? Oui, assurément, car les réactifs propres à caracté- 

 riser cette substance nous le démontrent et nous avons pu, comme nous 

 le verrons plus loin, calculer le pouvoir rotatoire de ce composé albu- 

 mino-phosphaté, de cet albumino-phosphate de chaux. 



La formule de constitution d'un grand nombre de matières organiques 

 .échappe encore aux investigations du chimiste, mais la manière d'être de 

 ces diverses matières par rapport à d'autres corps, le rôle qu'elles tien- 

 nent dans le jeu de la vie cellulaire et que nous pouvons rapprocher de 

 la qualité d'autres corps nettement définis, bases ou acides, leurs mœurs, 

 pour ainsi parler, intéressent au plus haut point et le chimiste et le 

 biologiste ; tel est le cas de la combinaison que nous étudions. 



Le précipité produit par la chaleur est recueilli sur un filtre; on le 

 sèche, on le pèse, puip on le divise en deux parties égales ; on traite 

 l'une de ces moitiés par de l'eau distillée acidulée avec de l'acide acétique; 

 l'albumine se précipite après plusieurs heures de repos; on décante et 

 l'on dose l'acide phosphorique dans la liqueur; puis on pèse l'albumine 

 desséchée ; dans l'autre moitié également traitée par l'acide acétique, on 

 sépare l'albumine et on pèse la chaux anhydre après calcination de 

 l'oxalate de calcium; nous apprenons ainsi à connaître le poids de l'albu- 

 mine, de l'acide phosphorique et de la chaux qui forment la combi- 

 naison dialytique albumino-phosphate de chaux. Cet albumino-phosphate 

 de chaux est constitué par 0,33 d'albumine, 0,2934 d'acide phosphorique 

 et 0,3666 de chaux, d'où nous concluons que le phosphate de chaux de 

 l'albuminale correspond à la formule 2 Ga 0, Ph 0% H^ 0, dont le très 

 faible coefficient de solubilité et de diffusion est augmenté par la 

 molécule d'albumine. Les urines contiennent jusqu'à 2 gr. 40 d'albu- 

 mino-phosphate de chaux; 0,641 d'acide phosphorique sont employés 

 dans la combinaison calcique et 0,359 sont combinés souvent avec 

 la magnésie, d'ordinaire avec la soude et la potasse. 



IV, — V albuminaturie se rencontre chaque fois que l'organisme con- 

 somme ou met en mouvement pour sa défense une grande quantité 

 d'acide phosphorique; dans le coït, la grossesse, la croissance trop 

 rapide, les grandes suppurations, etc. 11 y a donc deux sortes d'albumi- 

 naturie: V albuminaturie physiologique et Valbuminaturie pathologique. 

 V albuminaturie physiologique est une albuminaturie de consommation, 

 passagère ; Valbuminaturie pathologique est une albuminaturie de défense, 

 de longue durée, triste présage d'une consomption finale. 



IS albimunaturle peut être aussi provoquée, artificielle, expérimen- 

 tale. 



Lorsqu'on administre à une personne, par la voie de l'estomac, chaque 

 jour, un excès d'un phosphate de chaux soluble, il n'est pas rare de ren- 

 contrer un excès de phosphate calcique dans les urines; et, fait des plus 

 remarquables, c'est sous forme d'albumino-phosphate de chaux que 

 l'excès de phosphate absorbé s'élimine par les urines; tant il est vrai 



