516 SOCIÉTÉ DE BIOLOGIE 



j'avais considéré que la principale fonction non directement intellectuelle 

 du cerveau est une fonction motrice et non une fonction trophique. C'est 

 pourquoi j'avais rejeté, comme terme de comparaison propre à représenter 

 la masse du corps en rapport avec la masse cérébrale, le poids du cœur 

 proposé par Parrot et même le poids de la mandibule, trop indirectement 

 lié au développement de l'appareil locomoteur, d'après mes recherches 

 sur le poids comparé de l'encéphale et de diverses parties du squelette. 

 J'avais choisi pour représenter M le poidsdu fémur, qui suit le plus paral- 

 lèlement le poids squeleltique total. Peut-être M. Ch. Richet ne i-ejette-t-il 

 pas cette manière de voir, et a-t-il pris le poids du foie simplement parce 

 qu'il possédait des documents importants sur le poids dont il s'agit. Sans 

 entreprendre ici de nouveau la discussion de cette question, je rappellerai 

 seulement que si le poids squelettique d'un organe de locomotion a l'avan- 

 tage de représenter plus directement le développement des muscles mus 

 sous l'influence cérébrale, ce poids n'en représente pas moins, indirecte- 

 ment, les organes de nutrition dans la mesure oii ces derniers suivent 

 nécessairement le développement du système musculaire et, à plus forte 

 raison, dans la mesure où ils sont régis par le cerveau. La question de 

 savoir si Ton envisagera plus directement la fonction trophique du cer- 

 veau ou sa fonction motrice est loin d'être indiHerente, car la masse vis- 

 cérale est loin d'être proportionnelle à la masse de l'appareil locomoteur 

 dans des groupes de tailles dilTérentes. 



Quoi qu'il en soit, le calcul des quantités m et i en fonction du foie mé- 

 ritait certainement d'être fait en raison de la démonstration fort intéres- 

 sante faite par M. Ch. Richet de la proportionnalité du poids du foie à la 

 surface du corps et aux combustions chimiques. 



Ayant évalué, dans mes anciennes recherches, la quantité i du chien 

 à 40 grammes, d'après le poids du fémur, j'ai été curieux de savoir à quel 

 résultat aboutit la recherche de la même quantité d'après le poids du foie. 

 Pour cela, j'ai remis en œuvre la série des soixante chiens deM.Gh, Richet 

 et je suis arrivé à des résultats sensiblement différents des siens par suite 

 d'une façon d'opérer un peu différente. 



Au lieu d'ordonner la série d'après le poids du corps, beaucoup trop 

 sujet aux fluctuations, j'ai fait l'ordination d'après le poids décroissant 

 du foie, c'est-à-dire de la quantité même qui est supposée proportionnelle 

 à la quantité m. Puis la série ainsi ordonnée a été divisée en six groupes 

 égaux de dix chiens chacun. 



Voici les moyennes de ces six groupes : 



I II III IV V VI 



Poids du FOIE : gr. 803 590 322 441 364 236 



Poids du CERVEAU : . . . . gr. 103 93 80 80 82 70 



Si toutes les pesées faites étaient irréprochables et toutes les 

 moyennes calculées avec des séries suffisantes pour fournir des chiffres 



