SÉANCE DU 27 JUIN 525 



Note sur la structure de l'estomac des Cétacés, 



par M. A. Pilliet, 



Préparateur d'histologie à la Faculté de médecine. 



Les Cétacés présentent, un estomac à poches multiples qui a été l'objet 

 de nombreuses recherches anatomiques. L'histologie de ces poches est 

 Leaucoup moins avancée, ce qui tient surtout à la rareté des pièces et à la 

 difficulté de se les procurer dans un état suffisant de conservation. Pourtant, 

 elle seule peut fixer sur la véritable signification de chacune des poches 

 des estomacs multiples. Ayant eu l'occasion d'examiner, grâce à l'extrême 

 obligeance de M. le professeur Pouchet et de son aide naturaliste, M. Beau- 

 regard, un estomac de lamantin du Sénégal etun estomac de Balenoptera 

 rostrata conservés dans l'alcool, nous avons cru intéressant de consigner 

 ici les résultats fournis par l'e^^amen histologique. 



1° Rorqual {B. rostrata). — Chez cet animal, l'œsophage débouche à 

 la fois dans deux poches séparées par une crête. A ces deux poches fait 

 suite une portion intestiniforme divisée en deux par un diaphragme que 

 traverse une ouverture étroite. Puis vient l'intestin dans lequel le canal 

 cholédoque s'ouvre très bas; en sorte que l'on ne peut compter sur lui 

 pour établir la limite inférieure de l'estomac. 



Œsophage. — L'œsophage présente des fibres musculaires striées 

 jusqu'au voisinage immédiat de l'estomac. Son épithélium est pavimen- 

 teux stratifié ; il forme des assises épaisses qui coiffent des papilles vascu- 

 laires très nombreuses, extrêmement longues et minces et telles qu'on les 

 rencontre à la partie antérieure de la langue du bœuf. Elles montent 

 jusqu'à la limite du corps de Malpighi proprement dit. La couche la plus 

 superficielle est d'apparence cornée et se colore fortement en jaune par 

 l'acide picrique, mais on y retrouve des noyaux de cellules ; elle recouvre 

 exactement les papilles, de telle sorte que la face interne de l'œsophage 

 est lisse. 



A.) La poche qui suit l'œsophage et qui constitue la première poche 

 gastrique présente une structure fort voisine. Dans un chorion épais et 

 dépourvu de glandes se trouvent des plans de fibres musculaires lisses et 

 non plus striées formant une musculaire muqueuse à faisceaux grêles; 

 puis, plus en dehors, la véritable couche musculaire également composée 

 de fibres lisses. Les papilles du derme, toujours très longues, sont groupées 

 par petits bouquets; néanmoins l'épithélium les coiffe encore et comble 

 assez les vides qui les séparent pour qu'il n'existe pas de saillies villeuses 

 à la surface de la muqueuse. La couche d'apparence cornée est moins 

 épaisse que dans l'œsophage. 



