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carpine) est faite à 3 h. 45. A 3 h. 57, la salive commence à couler hors 

 de la bouche^ et dix minutes après elle s'échappe à flots. Il y a ensuite des 

 piétinements, de légères coliques, de la chaleur de la peau; le mufle est 

 très mouillé. Ce tableau symptomatique continue à se dérouler sans 

 variantes jusqu'à 5 h. 20. On trait la vache en ce moment, soit 1 h. 3-5 

 après l'injection. Le lait recueilli est immédiatement mesuré; on obtient 

 très exactement un litre, quantité trouvée aux traites du soir des jours 

 précédents. Un échantillon de ce lait est analysé et donne : 



Eau 91 1. 80 



Beurre 31 . 



Sucre 33.40 



Cendres 6.10 



Caséine. 50.70 



1033.00 



Pendant les quatre jours suivants, on fait quotidiennement une injec- 

 tion semblable à la première, une heure avant la traite du soir. Elle occa- 

 sionne les mêmes phénomènes (il semble pourtant que plus on va, moins 

 l'écoulement de la salive est abondant, comme si l'économie s'habituait 

 à l'alcaloïde). Le lait, soigneusement mesuré chaque fois, ne varie pas en 

 quantité. Analysé à nouveau après la troisième injection, il était composé 



de: 



Eau 899. 



Beurre ..... 32. 



Sucre 37.35 



Cendres 5.50 



Caséine . .,...,...,... ... . ....... , .58.05 



,„.-.., . . 1031.90 



Les résultats de cette première expérience sont très nets : la pilocarpine 

 n'a pas eu d'influence sur la' q'uan'iité du lait sécrété. Si l'on recherche 

 son action sur la qualité, on ne trouve qu'une modification constante, 

 augmentation du sucre de lait; la teneur en cendres n'a pas varié ; celle 

 delà caséine, après avoir diminué, est remontée à son titre primitif. 



Dans le but de contrôler les résultats précédents, on institua une 

 seconde expérience sur une vache de race différente et en pleine période 

 de lactation; on en profita pour compléter l'observation des symptômes. 



Avant de pratiquer l'injection, l'intérieur des conques auriculaires fut 

 nettoyé avec soin. Hislologiquement, la mamelle n'est qu'une glande 

 sébacée' monstrueusement développée; d'autre part, l'abondance des 

 glandes à sérum à la face interne de l'oreille est bien connue et elle est 

 vraiment remarquable sur certaines vaches laitières. Il était donc indiqué 

 de choisir cette région pour essayer de surprendre, si elle existait, l'in- 

 fluence de la pilocarpine sur la sécrétion sébacée, car malgré les efl'orts 

 des expérimentateurs, on connaît mal les rapports de l'innervation et de 

 cette sécrétion. Voici les résultats obtenus : 



