70 MÉMOIRES DE LA SOCIÉTÉ DE BIOLOGIE 



otive, il aurait fallu démontrer que la quantité de sucre détruite dans un 

 même sang est proportionnelle à la quantité absolue de sucre contenu 

 dans ce sang. Il n'en est rien. Sans doute la quantité absolue de sucre 



-détruit dans un sang donné, est d'autant plus grande que le sucre y est 

 plus abondant; mais le rapport de la quantité de sucre détruit à la 

 quantité totale de sucre, toutes autres choses égales d'ailleurs, est d'au- 

 tant plus petit que la quantité de sucre est plus grande. Le pouvoir gly- 

 colytique, en admettant la définition de M. Lépine, est donc nécessaire- 

 ment d'autant plus petit que le sang est plus riche en sucre, toutes autres 

 choses étant égales d'ailleurs. 



En examinant les nombres donnés par M, Barrai, dans son travail sur 

 le sucre du sang, on constate que le sang diabétique détruit une quantité 

 de sucre plus grande en valeur absolue que le sang normal ; et cette 

 augmentation de la quantité de sucre détruit correspond sensiblement à 

 celle qu'on obtiendrait en amenant le sang normal à avoir la même 

 teneur en sucre que le sang diabétique. 



Nous ne prétendons pas d'ailleurs que la quantité absolue de sucre 

 détruit par le sang diabétique ne puisse être dans certains cas inférieure 

 à la quantité de sucre détruite dans le sang normal, ainsi que cela semble 

 résulter de certains nombres donnés par M. Lépine. En supposant que ces 

 faits ne tiennentpas à une inexactitude provenant de la méthode de dosage 

 peu exacte employée par MM. Lépine et Barrai, il faudrait simplement 

 admettre que ce sang diabétique est dans des conditions spéciales, soit 

 au point de vue de la production du ferment glycolytique, soit au point 

 de vue des conditions d'activité de ce ferment. 



