DES HIDROZYMASES ET DE l'aLBUMIXE DANS LA SUEUR, ETC. 417 



ont déployé dans l'étude de la sueur une activité plus grande que les chi- 

 mistes. Thénard, Berzélius, Anselmino, Lassaigne, analysèrent la sueur, 

 mais il faut arriver à Schollin (1851) et surtout à Favre (1853) avant de 

 trouver une analyse convenable de cette sécrétion. Et, encore, Lehmann, 

 dans son Précis de chimie physiologique (traduction DrioU; 1855), ne donne 

 que des généralités sous forme dubitative touchant la composition de la 

 sueur. C'est que la sueur est très difficile à recueillir sans user de strata- 

 gèmes qui en altèrent les qualités naturelles, et l'évaporation continuelle 

 qui existe à la surface de la peau vient ajouter à l'embarras de l'expéri- 

 mentateur. Aussi peut-on affirmer que les analyses de la sueur ne sont 

 point comparables entre elles au point de vue des quantités, mais seule- 

 ment au point de vue des qualités. 



« Favre, Funke, Schotlin et Anselmino se sont occupés de la détermi- 

 nation quantitative de la sueur; mais les travaux de ces auteurs sont assez 

 incomplets et les résultats de leurs analyses à peine comparables. )^ (Go- 

 rup-Besanez.) 



Notre intention n'est pas de reprendre ou de corriger les analyses delà 

 sueur; nous avouons volontiers qu'elles nous paraissent suffisantes en ce 

 qui concerne la matière minérale (Cloëz) et quelques matières azotées. 

 Nous avons voulu simplement étudier l'albumine et les matières albumi- 

 noïdes contenues dans la sueur. 



La sueur qui a servi à nos expériences a été recueillie sur le tronc et le 

 visage chez l'homme^ le corps, la tète et les extrémités chez les animaux. 



IV 



Thénard et Berzélius ont trouvé une inatière animale dans la sueur; 

 Anselmino et Schottin ont classé sous la rubrique osmazôme, matières extrac- 

 tives, toute la matière organique contenue dans la sueur. Funke n'en dit 

 rien. Favre, plus précis, découvre l'urée dans la sueur et décèle la pré- 

 sence de maf/éres albuminoïdes. Ch. Robin (1867) constate des «traces 

 d'une substance azotée coagulable, analogue à l'albumine ». Leube (1869) 

 démontre clairement la présence de l'albumine dans la sueur. A. Gautier 

 (1874) {Chimie appliquée à la phxjsiologie, pages 80 et 81, tome II), met 

 un point d'interrogation après les «albuminates alcalins », mais il se hâte 

 d'ajouter : « L'importance de ce mode d'élimination de l'azote (par la 

 sueur) et l'obscurité de cette question devraient susciter de nouvelles re- 

 cherches. » Gorup-Besanez (1880) rappelle le« expériences de Leube; con- 

 firme la corrélation des sécrétions urinaires et cutanée, mais ne fait 

 aucune allusion à la présence de l'albumine dans la sueur. Encyclojjédie 

 chimique de Fremy (1888), tome IX, page 204, on lit : «A côté de ces élé- 

 ments [Principes constitutifs normaux de la sueur) ^ il y en a d'autres 

 encore plus rares et dont la présence, par conséquent, n'est pas constante : 

 tels sont l'albumine... » Pendant la même année (juillet 1888), A. Leclerc, -^^ ^ .^^ 



