SUR LE CUIMISME STOMACAL 153 



haut (anal3^ses I et II) et qui n'est pas elle-même un phénomène d'ordre 

 chimique. Est-ce à dire pour cela que nous cherchions à en nier l'impor- 

 tance séméiologique. Le phénomène prendra place dans une classifica- 

 tion clinique des gastropathies. Il servira, dans l'étude de ces gastro- 

 pathies, au même litre que tous les autres symptômes et parmi ceux-là 

 les faits révélés par l'analyse chimique. 



Ce qui précède établit, à nos yeux, l'existence non pas d'une sécrétion 

 continue d'HCl libre, mais d'une sécrétion chlorurique et d'une production 

 de combinaisons chloro-organiques au moment de l'excitation alimen- 

 taire (ou de toute autre excitation accidentelle). 



L'intervention, au moment du besoin des chlorures fixes du sang pour 

 la formation de G et de H, est le corollaire en quelque sorte forcé de ces 

 conclusions. 



Partant de ces données, nous avons recueilli et comparé entre eux de 

 nombreux résultats analytiques. Nous en avons tiré certaines constantes 

 qui nous permettent de suivre l'intensité et la régularité des phénomènes 

 de la digestion gastrique et, partant, de saisir et de grouper de nom- 

 breuses anomalies. 



Nous n'avons rien dit encore du véritable sens qu'il faut attribuer à ces 

 constantes normales et aux déviations qu'elles peuvent subir. Il y a, de 

 fait, un grand intérêt clinique attaché à cette connaissance. C'est là, en 

 réalité, le problème des recherches de l'avenir. 



Toutefois, comme nous avons déjà, incidemment, cherché à prêter une 

 signification plus précise à certaines de nos valeurs, notamment à G, je 

 crois devoir m'y arrêter un instant. 



L'étude de faits chimiques comme ceux qui nous occupent, est toujour 

 chose délicate parce que des réactions qu'on ne peut étudier qu'm vitro 

 on est obligé de conclure, par simple analogie, à la production de ces 

 mêmes réactions dans l'organisme. 



Je ne dirai donc ce qui suit qu'avec beaucoup de réserve, ces réac- 

 tions étant à l'étude et n'ayant été produites encore qu'en dehors de 

 l'organisme. // n'est donc pas établi positivement qu elles s'accomplissent 

 de la sorte dans Vestomac. 



L'augmentation de G, à un moment donné, variant avec la quantité des 

 aliments solides ingérés, nous, a fait admettre que cette valeur représente 

 des chlorhydrates d'albuminoïdes servant de passage de l'albumine aux 

 peptones. Gette opinion est, d'ailleurs, justifiée par des observations 

 nombreuses. D'autre part, on constate toujours une certaine quantité 

 de G dans les sécrétions extraites à jeun par l'eau distillée. Celles-ci nous 

 paraissent provenir d'une dissolution cellulaire. De recherches que nous 

 définirons ultérieurement si notre hypothèse venait à se confirmer pai' 



