284 SOCIÉTÉ DE BIOLOGIE 



de sol. D N de soude de la burette, puis on laisse tomber la liqueur 

 titrée par gouttes de manière que le suc gastrique contienne successive- 

 ment, avec cinq intervalles de 1/10 de centimètre cube, 2 c. c. 6, 2 c. c. 7, 

 2c. c. 8, 2 ce. 9, et, enfin, 3 centimètres cubes, quantité trouvée plus 

 haut par le procédé au DAAB. 



A chacune de ces additions, on prélève une goutte du mélange dans 

 une petite capsule de porcelaine, de manière à avoir cinq capsules qu'on 

 additionne d'une goutte de réactif de Gunzbourg {phloroglucine 2, vani- 

 line 1, alcool à 80° 100) et qu'on porte avec leurs numéros d'ordre 

 sur un même bain-marie chauffé vers 60 degrés. 



Au bout de quelques minutes, on observe les capsules. Si la 1'" seule 

 rougit, il faut 2 c. c. 6 de solution de soude pour saturer tout l'HCl 

 libre. Si les 1^% 2% 3^ et4'' capsules rougissent, il faut 2 c. c. 9, etc. 



De ces quantités de sol. de soude titrée, on déduit facilement com- 

 bien 100 centimètres cubes de suc gastrique contiennent d'HCl libre. 



Conclusion. — La prise de o gouttes de liquide n'entraînant aucune 

 erreur appréciable, comme nous nous en sommes rendu compte avec 

 une solution titrée d'HCl, le résultat définitif est obtenu par un double 

 contrôle colorimétrique et est donné en soude par un chiffre constant 

 avec une erreur maxima de 1/10 de centimètre cube. Le temps exigé par 

 la manipulation ne dépasse pas le temps nécessaire pour une simple 

 recherche qualitative de Gunzbourg. 



Le Gérant : Octave Porée. 



Paris — Imprimerie de la Cour d'appel, L. Marêthbux, directeur, I, rue Cassette. 



