SÉANCE DU 16 MARS 



291 







QUANTITÉS DE SACCHAROSE INTERVERTIES EN MOYENNE PAR MINUTE 





Solutions à 0,5 norm., contenant au début 8e'', 55 de saccharose dans 50 ce. 



DUREES 





•2° Après 200 minutes 



3° Après 200 minutes 



4° Après 200 minutes 



5° Après 200 minutes 





1° Témoin 



addition 



addition 



addition 



addition 







de "î g'', 56 sacchar. 



de 5 g'', 13 sacchar. 



de 1 e', 8 sucre int. 



do 3 g'',6 sucre int. 



minutes 



milligr. 



milligrammes 



milligrammes 



milligrammes 



milligrammes 



90 



24,6 



24,6 



24,6 



24,9 



25,1 



19S 



21,6 



21,8 



21,4 



21,3 



21,3 



)) 



» 



Addit. de sacc. 



Addit. de sacch. 



Addit. de s. int. 



Addit. de s. int. 



255 



46,2 



19,5 



19,8 



12,1 



10,9 



375 



11,5 



16,0 



17,4 



10,1 



9,0 



550 



3,4 



9,9 



13,0 



5,8 



5,7 



1260 



0,8 



2 2 



4,2 



1,2 



1,4 



Composition de 











la solution au 











moment de 











l'addition . . . 



48sacc. + 52suc.int. 



48 sacc. -|- 52 suc. int. 



46 sacc. +54 suc. int. 



45 sacc. + 55 suc. int. 



Composition im- 











médiatement 











après 



78sâcc.+52suc.int. 



198 sacc. +52 suc. int. 



46 sacc. + 74 suc. int. 



45 sacc.+ 95suc.int. 







QUANTITÉS DE SACCHAROSE INTERVERTIES PAR MINUTE 





Solutions à 0,2 norm., contenant au début 3gr^42 de saccharose dans 50 ce. 1 



DURÉES 





2° Après 75 minutes 



3° Après 75 minutes 



4° Après 80 minutes 



5" Après 82 minutes 





1» Témoin 



addition 



addition 



addition 



addition 







de 2 g'',56 sacchar. 



de 5 g\12 sacchar. 



1 g^S sucre interv. 



de 3 g'', 63 sucre int. 



minutes 



milligr. 



milligrammes 



milligrammes 



milligrammes 



milligrammes 



75 



24,5 



25,0 



24,1 



24,9 



24,7 



)) 



)) 



Addit. de sacch. 



Addit. de sacch. 



Addit. de s. int. 



Addit. de s. int. 



140 



14,8 



24,5 



26,9 



9,4 



6,3 



200 



6,3 



18,7 



23,1 



5,6 



3,8 



325 



1,3 



9,9 



16,9 



2,0 



2,1 



540 



» 



1,9 



6,8 



0,4 



0,3 



1250 



» 



0,2 



0,7 



0,08 



0,08 



Composition de 











la solution au 











moment de 











l'addition . . . 



,43 sacc. -)-5V suc. int. 



42 sacc. + 58 suc. int. 



36 sacc.+ 64suc. int. 



33 sacc. + 67 suc. mt. 



Composition im- 











médiatement 











après . . . , . 



127 sacc. +57 suc. int. 



202 sacc. +58 suc. int. 



36sacc.+114suc.int. 



33 sacc. +167 suc. int. 



