SÉANCE DU 20 AVRIL 419 



particulière sur les terminaisons nerveuses, et à une modification de la 

 circulation locale qui se traduit par une vaso-constriclion suivie d'une 

 vaso-dilatation des capillaires. Cette interprétation semble vérifiée par 

 la sensation de chaleur ressentie et localisée dans l'estomac après 

 l'absorption d'une boisson alcoolique; elle est cependant trop exclusive 

 et trop absolue. 



Nous avons expérimenté sur des chiens à estomac séquestré, en leur 

 faisant ingérer au moyen de sucre comme excipient 20 centimètres 

 cubes d'alcool à 30 degrés; nous avons toujours obtenu une hypersécré- 

 tion de suc gastrique acide et très actif. 



Dans ce cas, on ne peut pas invoquer l'action de ce liquide sur les 

 terminaisons nerveuses ni sur la circulation de la muqueuse stomacale, 

 puisque l'alcool ingéré passe directement dans l'intestin; on peut sim- 

 plement nous objecter que celte substance a pu agir sur les voies gusta-- 

 tives et provoquer une sécrétion psychique considérable. 



Cette objection tombe d'elle-même si on introduit de plus grandes 

 quantités d'alcool par la voie rectale, et du même coup l'expérience 

 devient plus intéressante. 



Expérience. — Nous avons expérimenté sur deux chiens à estomac séques- 

 tré (1), que nous désignerons par A et B. 



Ces ^animaux reçoivent le 20 mars, à 11 heures du matin, par voie rectale, 

 200 centimètres cubes d'alcoor à 20 degrés. Vingt minutes après l'introduc- 

 tion du liquide alcoolique l'ivresse est complète, les sujets sont incapables 

 d'aucun mouvement et ne tardent pas à s'endormir. 



A 3 heures de l'après-miJi, on retire pour le chien A 135 cenlimèlres cubes 

 de suc gastrique ayant une acidiié de 3 gr. 06 d'acide chlorhydrique libre par 

 litre, pour le chien B 22 centimètres cubes ayant une acidité de 2 gr. 44 d'acide 

 chlorhydrique libre par litre. 



Les animaux restent dans un état de somnolence jusqu'à 7 heures du soir; 

 à ce moment on leur présente à boire et on recueille leur urine. Nous avons 

 recherché et caractérisé la présence de l'alcool dans le suc gastrique et dans 

 l'urine recueillis, soit par la réaction de l'iodoforme, soit par la réaction de 

 Vitali. 



Le lendemain à 1 1 heures, toute trace d'ivresse a disparu, et on recueille pour 

 le chien A 420 centimètres cubes de suc gastrique ayant une acidité de 4gr. 04 

 d'acide chlorhydrique libre par litre. Ce qui porte la sécrétion totale de 

 vingt-quatre heures à 555 centimètres cubes. Dans le même temps, le chien B 

 a fourni 400 centimètres cubes de liquide ayant une acidité de S gr. 25 en HCl 

 libre, ce qui porte sa sécrétion à 422 centimètres cubes par vingt-quatre heures. 



La moyenne journalière de la sécrétion gastrique du chien A était de 

 312 centimètres cubes; celle du chien B, de 280 centimètres cubes. 



On voit donc que sous l'influence de l'alcool, quel que soit le mode ou 

 le lieu de l'absorption, la sécrétion stomacale est augmentée en quantité 



(1) A. Frouin. Journal de Phys. et de Path. gén., mai 1899, p. 447. 



