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SOCIETE DE BIOLOGIE 



dans les fèces, dosage pratiqué avec les indications techniques de 

 M. Desgrez et l'aide de notre élève M. Maille — démontre que leur taux 

 d'élimination ne varie pas sensiblement quand on remplace le pain par 

 une ration équivalente de parmentières, c'est-à-dire pesant trois fois 

 plus. 



Obs. I (résumée). — Biabète maigre. — X.... quarante- sept ans; taille, 1™62. 

 Poids, 51 kil. 2. Entré le 9 octobre, sorti le 7 décembre 1900. — Polyphagie. 

 Polydipsie. Êmaciation. PoJyurie abondante (7 à 9 litres par jour,). Azoturie 

 très accentuée; Glycosurie (700 gr. de sucre environ par 24 heures). Œdème 

 des membres inférieurs. Amélioration manifeste sous l'influence de la substi- 

 tution du régime des pommes de terre au pain. Disparition de cette amélio- 

 ration par le retour au régime ordinaire (des faméliques). 



Du 20 au 27 novembre, le pain complètement supprimé est remplacé par 

 les pommes de terre cuites au four (3 kilogrammes par jour). Aucun trouble 

 digestif. 



La diurèse tombe a 7 Ht. 1/2, le sucre à 588 grammes en moyenne 

 par jour. Sans transition, le 27 novembre, le régime au pain est repris jus- 

 qu'au 5 décembre (1 kilogramme par jour). Pendant cette période, l'excrétion 

 de l'urine monte à 9 lit. 1/2, celle du sucre à 747 grammes par jour. 



22 nov. 

 23 



20 



Mo y. 



POIDS 



des fèces 



dans le 



nychthémère. 



SUCRE DOSÉ 



après transformation 

 des hydrocarbonés. 



a) Dans la prise 

 d'essai. 



b) Évalué dans 



les tèces 

 de '34 heures. 



MATIERES 



hydrocarbonées 



rejetées 

 dans les fèces 

 de 34 heures. 



OBSERVATIONS 



Pas de pain. 3 kilogrammes de pommes de terre par jour. 



380S 



os 080 



3804 



2S736 



390 



075 



2 923 



2 632 



190 



092 



1 748 



1 573 



205 



100 



2 05 



1 845 



180 



082 



1 476 



1 328 



190 



053 



1 045 



940 



236 s 



0S080 



2S047 



18 842 



Pendant la pé- 

 riode A, la 

 glycosurie, la 

 diurèse, la soif 

 ont été moin- 

 dres que du- 

 rant la pé- 

 riode B. 



B. — Suppression des ponumes de terre. 1 kilogramme de pain par jour. 



2 déc* 



3 — 



Moy. 



280 s 

 190 



1908- 



08-270* 

 030 

 045 



7S56* 

 57 

 94 



Î022 



6S80 

 513 

 846 



r21 



* Nota. — Le 2 décembre, la liqueur contenant les hydrates de carbone a 

 été neutralisée avant tîltration ; d'ordinaire, elle était filtrée, puis neutralisée. 



