SÉANCE DU To MAI 



533 



Obs. II. — Diabète arlhriliquc. — X..., cinquanle-quatre ans, autrefois 

 ■obèse (aurait pesé lOo kilogrammes), diabétique depuis plusieurs années. 

 Poids net actuel, 65 kilogrammes; taille, l'^ôl. Appétit bien conservé, pas 

 exagéré, non plus que là soif. Du 21 au 28 mars, régime ordinaire (4" degré, 

 comprenant environ 500 grammes de pain par jour); pas de traitement spé- 

 cial. Pendant cette période, excrétion moyenne en vingt-quatre heures de 

 3 lit. 630 d'urine, 40 gr. 76 d'urée et 210 grammes de sucre; pas d'albu- 

 mine. Du 28 mars au 7 avril, substitution des pommes de terre au pain (dose 

 quotidienne de 1 kil. 500). Pendant cette période, la moyenne de l'excrétion 

 de l'urine en vingt-quatre heures est tombée à 2 lit. 900 ; de l'urée, à 35 gr. 23 ; 

 du fcucre, à 96 gr. 85. 



DATES 



PClîDS 

 des fèces. 



SLXRE CON 



a) La prise 

 d'essai. 



lENU DANS 



b) Los fèces 

 de -24 heures. 



MATIÈRES 



hydrocarbonées 



contenues 

 dans les fèces. 



OBSERVATIONS 







A. - Ali 



mentation au 



pain. 500 grair 



imes par jour. 







25 mars. 



806 



06155 



16 240 



16 116 







26 — 



100 



02 



200 



180 







27 — 



90 



17 



153 



137 







28 — 

 Moy. 



100 



045 



450 



405 







93 s 



08097 



06 511 



08-460 





B* 



. — Pommes de terre. 1 kil 



. 500 par jour. Suppression 



in pain. 





29 mars. 



30 ^ 



31 — 



!'='■ avril. 



3 — 



6i0s- 



70 



70 



120 



08062 



120 



08 

 122 



094 



38-782 

 1 14 



56 



854 



1 128 



.36 403 

 1 036 



504 



768 



1 016 



Le régime des 

 pommes de 

 terre bieu sup- 

 porté amène 

 une diminu- 

 tion de lascif, 

 de la gljfcosu- 

 rie et de la 





Moy. 











diurèse. 





1618 



06 081 



16 244 



16 121 





* Remarques. — Du 31 au 3 avril, les dosages ont été pratiqués quelques 

 jours après la préparation des liqueurs. Trois flacons étaient devenus troubles 

 et contenaient des gaz. 



Ces recherches nous autorisent à dégager la conclusion suivante : 

 Dcms le diabète, la diminution de la glycosurie et l'amélioration consé- 

 cutive à l'alimentation par les pommes de terre ne provient pas d'une 

 transformation insuffisante de la matière hydrocarbonée des parmentières 

 dans le tube digestif. Jm quantité des hydrates de carbone échappés avec 

 les résidus de la digestion a varié dans des proportions négligeables, que 

 le diabétique ait été soumis à l'un ou Vautre régime. 



On est clone amené à conclure que le mieux-être, la diminution de 



