SÉANCE DU l""" JUIN 579 



Diffusion des matières colorantes dans la gélatine et [dans l'eau, 

 par MM. Calugareanu et Victor Henri. 



Plusieurs auteurs (Graham, De Vries, Chabry, Voigtlander, etc.) ont 

 comparé la vitesse de diffusion de différents corps dans l'eau et dans 

 des solutions gélifiées de gélatine ou d'agar-agar. Ces expériences faites 

 presque exclusivement avec des corps anorganiques ont montré que la 

 vitesse de diffusion était la même dans l'eau et dans les solutions géli- 

 tiées. L'explication de ce fait, paradoxal en apparence, avait été donnée 

 par plusieurs auteurs, qui supposent que l'état de gélifîcation est dû à la 

 formation de « magma » ou de mailles suffisamment grandes, de sorte 

 que les mouvements des petites molécules des corps anorganiques se 

 produisent dans un tel milieu tout aussi bien que dans l'eau. 



Nous avons repris ces expériences de diffusion avec des solutions salines 

 (sulfate de cuivre, acétate de cuivre, alun de chrome), avec différentes 

 substances colorantes et des corps plus complexes, tels que le carmin et 

 l'oxyhémoglobine. Nous communiquons maintenant les premiers résul- 

 tats sur la diffusion des substances colorantes. 



Dans des tubes à essai de 20 millimètres de diamètre et de 20 centi- 

 mètres de longueur, nous versons au fond 10 centimètres cubes d'une 

 solution de la substance étudiée faite dans de l'eau contenant 10 p. 100 

 de gélatine ; cette solution colorée est ramenée à la température de l'ex- 

 périence, c'est-à-dire à 0, à 2o ou à 40 degrés. Nous versons ensuite au- 

 dessus 40 centimètres cubes d'eau ou de solution contenant 1, 3 ou 

 5 p. 100 de gélatine. 



Les tubes sont placés à une température constante ; pour éviter 

 l'évaporation, nous recouvrons les solutions d'une couche d'huile de 

 paraffine. Des expériences parallèles ont été faites avec la gélatine pure 

 du commerce et une gélatine purifiée par dialyse pendant trois semaines 

 et desséchée au vide sulfuriquc (la pureté de cette dernière gélatine est 

 contrôlée par la mesure de la résistance électrique; la conductibilité 

 spécifique d'une solution à 1 p. 100 a été trouvée égale à 0,000026). Les 

 résultats obtenus ont été les mêmes. Les substances colorantes étudiées 

 étaient : le crystallviolet, le violet de méthylène, la fuchsine acide, 

 l'orangé G ; les solutions mises au fond des tubes contenaient gr. 2 de 

 substance colorante pour 100 centimètres cubes (d'eau plus gélatine 

 10 p. 100). 



Résultats : Tandis que, pour les sels, il n'existe pas de différence sen- 

 sible entre les solutions gélifiées et l'eau, il existe une différence très 

 nette pour les substances colorantes étudiées par nous. Ainsi, à 25 degrés 

 au bout de vingt-quatre heures, l'eau se trouve colorée jusqu'à la partie 

 supérieure du tube, la solution de gélatine a 1 p. 100 est presque aussi 

 Biologie. Comptes rendus. — 1901. T. LUI. 43 



