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après l'abatage, exerce une influence prépondérante sur cette toxicité. 



Avec A. Perret, nous avons fait un grand nombre de ces injections en 

 été et en hiver, et nous avons vu varier du simple au quintuple la dose 

 toxique du sérum musculaire. 



Pour préciser, je prendrai non pas le poids même du sérum, mais la 

 quantité de viande dont il a été extrait. Or, avec la presse dont je 

 dispose, j'obtiens, par pression, à peu près 30 de sérum p. 100 de 

 viande. Par conséquent, 1 centimètre cube de sérum représente à peu 

 près 3 grammes de chair musculaire. 



C'est toujours au poids de chair musculaire que se rapportent les 

 chiffres que je donnerai ici. 



Voici quelques expériences qui paraîtraient contradictoires, s'il 

 n'était tenu compte des variations de la température extérieure. 



22 février (température extérieure, — 5°4). 



a) Un chien de 12 kilogrammes reçoit en injection veineuse du sérum 

 représentant 20 grammes de viande, soit 60 grammes par kilogramme. Il 

 survit. 



23 février (température extérieure, — 4°6). 



P) Un chien de 6 kil. 700 reçoit 368 grammes de viande, soit 55 grammes 

 par kilogramme et survit. 



y) Un chien de 4 kilogrammes reçoit 200 grammes de viande, soit 65 grammes 

 par kilogramme et survit. 



19 février (température extérieure, — 2°3). 



S) Un chien de 10 kilogrammes reçoit 400 grammes, soit 40 grammes par 

 kilogramme et survit. 



7]) Un chien de 9 kil. 5 reçoit 475 grammes, soit 50 grammes par kilo^^, 

 gramme et survit. 



Ainsi, chez ces cinq chiens, il y a eu survie après des doses de 40, 50, 

 55, 60 et 65 grammes par kilogramme, alors que la température, exté- 

 rieure était constamment au-dessous de — 2°3. 



Au contraire, en été, les doses ont été absolument différentes. 



17 juillet. — a') Chien de 5 kil. 6. Injection de 67 gr. 5, soit 12 grammes 

 par kilogramme, mort dans la nuit. 



22 juin. — p') Chien de 10 kil. 30. Injection de 225 grammes, soit 21 grammes 

 par kilogramme, mort dans la nuit. 



20 juin. — y') Chien de 9 kil. 40. Injection de 120 grammes, soit 13 grammes 

 par kilogramme, mort en vingt-quatre heures. 



Ainsi, dans ces trois expériences — et brevitatis causa, je n'en don- 

 nerai pas davantage, car elles parlent dans le même sens — des doses 

 de 12, 13, 21 grammes ont amené la mort, alors qu'en hiver des doses 

 de 60 et 65 grammes n'ont pas tué les animaux injectés. 



Je réserve pour une communication ultérieure l'interprétation de ces 

 faits. Je dirai seulement que ni la viande, ni le sérum n'étaient, en 



