SÉANCE DU 22 JUIN 659 



Obs. I (ayant duré trois jours). Age du nourrisson, 4 mois. Poids 

 moyen, 4.185 grammes. Lait ingéré par jour-kilo, 190 gr. 2. Fèces 

 desséchées excrétées par jour-kilo 2 gr. 46 



Obs. II (Durée quatre jours). Age, 8 mois. Poids, 7 kil. 270. Lait 



ingéré par jour-kilo, 177 gr. 2. Fèces desséchées 2 gr. 19 



Obs. III (Durée 4 jours). Age, 7 mois et demi. Poids, 4 kil. 710. Lait 

 ingéré par jour-kilo, 176 grammes. Fèces desséchées 2 gr. 5 



Obs. IV (Durée quatre jours). Age, 7 mois et demi. Poids, 7 kil. 680. 



Lait ingéré par jour-kilo, 159 grammes. Fèces desséchées. ... 1 gr. 92 



Obs. V (Durée trois jours). Age, 7 mois. Poids, 6 kil. 980. Lait in- 

 géré par jour-kilo, 148 grammes. Fèces desséchées 2 gr. 33 



Obs. YI (Durée trois jours). Age, 10 mois. Poids, 5.860 grammes. Lait 

 ingéré par jour-kilo, 141 gr. 5. Fèces desséchées par jour-kilo . 2 gr. 2 



Obs. VII (Durée quatre jours). Age, 10 mois. Poids, 7 kil. 310. Lait 

 ingéré par jour-kilo, 126 grammes. Fèces desséchées par jour-kilo. 1 gr. 5 



Obs. VIII (Durée trois jours). Age, 9 mois. Poids, 8 kil. 300. Lait 

 ingéré par jour-kilo, 125 gr. 5. Fèces desséchées par jour-kilo. . 1 gr. 13 



Comme il est aisé de le constater d'après ces observations, la quantité 

 d'excreta par le tube digestif est d'autant plus faible que les nourrissons 

 prennent moins de lait. Ce fait a une importance considérable si l'on se 

 souvient que les nourrissons allaités artificiellement excrètent un poids 

 de fèces beaucoup plus élevé que les nourrissons au sein, et si l'on 

 ajoute que le travail de la digestion absorbe d'autant plus de chaleur que 

 la quantité des fèces est plus grande, comme l'a montré W. Knopfel- 

 macker [Wien. Min. Wochenschrift, 1898, n° -4). 



Si nous continuons l'examen des résultats que nous ont fourni nos 

 observations, nous constatons que ceux-ci ont utilisé l'aliment ingéré 

 dans les proportions suivantes : 



ALIMENT AZOTE TOTAL CHAUX ACIDE PHOSPHO. GRAISSES 



p. 100 p. 100 p. 100 p. 100 p. 100 



Obs. I. 89 89,3 20,48 47,83 96,92 



IL 



90 



93,5 



33,4 



47 



III. 



89 



90,93 



» 



29,6 



IV. 



90,27 



91,6 



» 



» 



V. 



87,7 



88,77 



30,7 



58 



VI. 



87,5 



92,7 



» 



42,36 



VIL 



90,5 



90,45 



15,19 



39,8 



/ni. 



92,7 



95,9 



47,1 



38 



On voit, d'après ce tableau, que l'aliment a été utilisé dans des 

 proportions croissantes, à mesure que la quantité de lait ingérée dimi- 

 nuait. De plus, l'azote total a été en général mieux utilisé quand les 

 doses de lait étaient plus petites (obs. VIII). 



