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Leur poids moléculaire (que j'ai déterminé par la méthode cryosco- 

 pique en solution acétique) est bien celui indiqué par les formules. J'ai 

 préparé plusieurs centaines de grammes de ces corps purs (1). La géla- 

 tine fournit surtout les glucoprotéines em C et G\ l'albumine d'œuf 

 en C^ G", C'\ G". 



J'ai pensé qu'étant donnés les rapports existant entre les albuminoïdes 

 et les glucoprotéines, ces dernières pourraient être assimilées par Us 

 microbes et fournir l'azote nécessaire à V élaboration de cellules nouvelles. 

 L'expérience a pleinement vérifié cette hypothèse. 



Liquides nut?itifs. Voici la formule que j'emploie ; l'azote y est exclu- 

 sivement fourni par les glucoprotéines pures : 



Glucoproléine pure (de C^ h C"), 1 gr. 5 à 2 grammes, seule ou addilionnée 

 de 2 à 3 grammes de glycérine, glucose ou saccharose. Eau, 100 grammes. 

 Chlorure de sodium, gr. 5; sulfate de magnésium, gr. 3; glycérophospliale 

 de calcium, gr. 2 à gr. 3 ; bicarbonate de potassium, gr. 1 à gr. 2. Le 

 mélange des sels mioéraux indiqués a l'avantage de ne pas donner de pré- 

 cipité. 



Â-vec ces nouveaux milieux, j'ai étudié 45 microbes : 22 pathogènes 

 et 23 saprophytes. Les microbes y poussent, en général, aussi bien que 

 dans les bouillons ordinaires. Le plus grand nombre assimilent l'azote 

 glucoprotéinique, quelle que soit leur teneur en carbone : 



Ce sont, parmi les pathogènes : B. typhique, colibacille, V. cholérique, sta- 

 phylocoque blanc, tétragène, B. pyocyanique, actynomyces, B. de la morve, 

 B. ictéroïde, B. viridis, typhimurium, oïdium albicans, B. de la maladie du 

 sommeil, etc. Parmi les saprophytes : M. Cinabareus, fluorescens liquef. "et 

 putridus, B. urea, B. radicosus, B. mesentericus ^vulgatus, B. luteus, B. sub- 

 tilis, B. syncyaneus, Proteus vulgaris, M. prodigiosus, cladothrix alba, asper- 

 gillus niger, pénicillium glaucum, etc. 



Certains microbes préfèrent certaines glucoprotéines : 



Le streptocoque, le B. diphtérique, le B. du charbon, le B. de la peste 

 (Djeddah et Porto), le B. tetani, le vibrion de Pasteur poussent très bien 

 dans les milieux renfermant les glucoprotéines en C et C^ 



Le B. de la tuberculose pousse surtout dans celles en G'° et C". Le ménin- 

 gocoque exige une adaptation préalable; il en sera de même pour le gono- 

 coque. 



Il faut maintenant profiter de cette facilité de prolifération dans ces 

 milieux chimiquement définis pour faire une étude méthodique des 

 produits résultant de la vie des microbes (toxines et autres). C'est la 

 tâche que je me suis imposée. 



[Université de Coimbra. Laboratoire de Microbiologie.) 



(1) Dans un mémoire plus étendu, j'indiquerai la méthode en détail. 



