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Or, chez le lapin, la mort s'est produite à la suite de convulsions 

 toniques et surtout cloniques, rappelant absolument le tétanos strych- 

 nique avec de la dyspnée, de l'exophtalmie, de la mydriase, une diu- 

 rèse parfois sanglante, et une anesthésie cornéenne, tellement sem- 

 blables aux mêmes accidents que l'un de nous ayait déjà signalés 

 en 1894 par Tinjection du suc gastrique d'un hyperchlortiydrique, qu'il 

 ne nous paraît y avoir de doute, ni sur leur identité, ni sur leur simili- 

 tude d'origine. Les produits acides de la digestion artificielle sont donc 

 les mêmes que ceux des hyperchlorhydriques, et leur principale pro- 

 priété est l'action tétanisante. 



ACTI0:< SIMULTANÉE DE l'aCIDE COLORHYDRIQUE 

 SUR LE SACCHAROSE ET l'aCÉTATE DE JLÉTHYLE, 



par MM. Victor Henri et Larguier des Bancels. 



Nous avons étudié l'action des acides simultanément sur le saccharose 

 et l'acétate de méthyle. L'inversion du saccharose 



et la décomposition de l'acétate de méthyle 



CH'CO^CH^ -f H^O = CH'OH -h CH^CO^H 



se produisent en présence des acides, et on considère ces actions comme 

 catahj tiques. 



Nous avons mesuré les vitesses de ces deux réactions : 1° lorsque l'acide 

 est mis en présence d'un seul des deux corps, c'est-à-dire du saccharose 

 ou de l'acétate de méthyle ; 2° lorsque ce même acide dans les mêmes 

 proportions est mis en présence du mélange de saccharose et d'acétate 

 de méthyle. 



Les expériences ont été faites à 29 degrés, la concentration en HCl 



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était ô normale, la teneur en saccharose était de j normale, enfin la 



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concentration en acétate de méthyle était - normale. La vitesse d'inver- 

 sion était mesurée au polarimètre, la vitesse de décomposition de l'acé- 

 tate de méthyle déterminée par les dosages d'acidité au moyen de la 



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soude au t: normale. 

 o 



Nous donnons dans les tableaux suivants quelques-uns de nos résul- 

 tats. Les nombres indiquent les proportions décomposées au bout de 

 différents intervalles de temps; de plus, dans les colonnes K nous don- 



