SÉANCE DU 20 JUILLET 797 



Exp. III. — A jeun, on prend, cinq minutes avant le travail, trois œufs 

 préparés comme précédemment. 



SERIES 



TRAVAIL RAPPORT 



d'ergogrammes. , ., «° ^, , ^"^ ^'r^'^ , 



° ^ kuogrammetres. au travail normal. 



1 6,63 29,50 



2 3,99 17,75 



3 3,d8 14,15 



4 3,03 13,48 



5 2,73 12,14 



6 2,46 10,94 



7 2,10 9,34 



8 2,13 9,47 



9 1,98 8,81 



28,23 



- Pendant le repos suivant de cinq minutes, et pendant la 10" série seu- 

 lement, le sujet fume une cigarette. 



10 36,48 162,34 



11 1,65 7,34 



Dans cette expérience, l'aliment, au lieu de devenir plus excitant dans 

 la condition dépressive du jeûne, a une action plus dépressive que 

 lorsqu'il est ingéré deux heures après le déjeuner ordinaire; il agit 

 comme une surcharge. Le travail des neuf premières séries n'est plus 

 que de 64,92 p. 100 du travail de l'expérience précédente. 



Exp. IV. — Deux heures après le déjeuner ordinaire, on prend, cinq 

 minutes avant le travail, trois œufs préparés comme précédemment et 

 auxquels on a ajouté 0,50 centigrammes de sel par œuf. 



SÉRIES 

 d'ergogrammes. kilogrammètres. au tiTvaîr normal. 



TRAVAIL RAPPORT 



du travail 



1 28,89 128,57 



2 . 25,08 111,61 



3. . 5,97 26,56 



4 . 4,32 19,22 



5. . . 3,69 16,42 



6 3,81 16,95 



7 2,34 10,41 



8 1,77 7,87 



9 1,71 7,36 



77,58 

 Un aliment sans saveur ou fade n'a pas d'action excitante iminédiatte 



