SÉANCE DU 28 llÉCEMBRE Hh5 



voir protéoly tique est nul, mais apparaît nettement lorsqu'on l'additionne 

 d'une petite quantité d'entérokinase. Ces macérations ccntriCugées, 

 débarrassées du fluorure par la précipitation avec le chlorure de cal- 

 cium, dialysées, puis précipitées par l'alcool, donnent un produit sec 

 qui, dissous dans l'eau, ne manifeste aucune activité digestive sur la 

 fibrine ou l'albumine, même lorsqu'il est employé en solution concen- 

 trée. Ce produit, qui a tous les caractères d'une diastase, ne correspond 

 pas au zymogène si l'on accorde à ce terme le sens que lui a attribué 

 Heidenhain, car il ne se transforme pas en trypsine active sous l'in- 

 fluence des acides ou des agents oxydants. Seule l'entérokinase paraît 

 capable de lui conférer des propriétés digestives. C'est avec ce produit, 

 sur lequel nous aurons d'ailleurs à revenir ultérieurement pour en 

 préciser la nature, qu'ont été faites la plupart de nos expériences. 



Chez tous les animaux étudiés nous avons pu mettre en évidence la 

 présence de la kinase dans le suc ou les macérations intestinales. 



Le suc pancréatique du mouton, du lapin, du cobaye, etc., est activé 

 comme celui du chien par l'addition d'une petite quantité de suc intes- 

 tinal correspondant. Nous avons obtenu le même résultat chez les 

 oiseaux en faisant agir, soit sur le suc pancréatique du canard, soit sur 

 le produit des macérations fluorées, la macération chloroformique du 

 duodénum. 



Enfin, chez les reptiles (tortue) et les poissons (limande), les macéra- 

 tions intestinales se sont montrées elles aussi capables de conférer un 

 pouvoir protéolytique aux macérations fluorées de pancréas. 



Un fait sur lequel je désire appeler l'attention en terminant, c'est 

 que le suc intestinal d'une espèce animale déterminée, celui du chien 

 par exemple, est non seulement capable d'activer le suc ou les macéra- 

 tions pancréatiques des animaux de même espèce ou d'espèce voisine, 

 mais encore ceux d'espèces très éloignées, et souvent à un plus haut 

 degré que ne le fait le suc entérique correspondant. Il s'agit là, ainsi 

 que nous nous en sommes assuré, de particularités en rapport avec 

 l'adaptation des sucs digestifs chez les animaux soumis à des régimes 

 différents; nul doute qu'étudiée avec soin, cette question ne soit féconde 

 en résultats. 



[Laboratoire de physiologie de V Institut Pasteur.) 



M. Paul Carnot. L'action complémentaire de la kinase sur la sécrétion 

 pancréatique, et particulièrement sur la trypsine, est à rapprocher de 

 l'action complémentaire de l'acide chlorhydrique sur la sécrétion stoma- 

 cale, et particulièrement sur la pepsine. 



Il est remarquable de voir que les deux ferments digestifs des albu- 

 minoïdes, ceux qui pourraient, par conséquent, le plus altérer les 

 organes qui les sécrètent et l'intestin qui les reçoit, sont, par eux-mêmes, 



